Žula je jedným z najviac odolných materiálov , ktoré môžete použiť pre dosku vo vašej kuchyni . Avšak , jeho trvanlivosť neznamená , že to môže vydržať každý typ poškodenia . Jeden spôsob , ako poškodiť žulové doske je v dôsledku nárazu . Ak sa kvapka niečo ťažkého a tvrdého z police nad pult , mohlo by to čip na žulu . Veľká trhlina je nepravdepodobné , ale čip ovplyvňuje vzhľad a povrchovú úpravu žuly .
Škrabance
Je veľmi nepravdepodobné , že budete môcť poškriabaniu žulovej doske . Vzhľadom k trvanlivosti žuly , pomocou ostré nože na rezanie jedlo priamo na prepážke bude mať za následok poškodenie nožov , skôr ako žula . Ako taký , použitie krájacie dosky pre prípravu potravín , rovnako ako by ste urobili s iným štýlom pultu .
Tepla
Žula je veľmi odolný proti teplu , takže je ideálny pre čítače a ostrovy vo vašej kuchyni . Zatiaľ čo ďalšia platňa materiál , ako je laminát , môže roztaviť alebo vyblednutie v intenzívnemu teplu , žula nie je . Ako výsledok, to je bezpečné odobrať horúce hrnce z vášho sporáku alebo pekáč z rúry a umiestniť ho priamo na dosku bez použitia chladiacej podložku .
Škvrny
žulové dosky sú utesnené chrániť farbu kameňa z bytia zafarbia vďaka potravín alebo čistiacich prostriedkov . Tento tmel , spolu s trvanlivosti žuly sám , robí žulové dosky veľmi ťažké škvrny , dokonca aj v prípade , pestrofarebné jedlo sedí na prepážke na dlhšiu dobu .