s kapucňu , ktorá je dostatočne široká , aby zbierať stúpajúci vzduch z kachlí je dôležité z niekoľkých dôvodov . To bude brániť vašej kuchyne od stávať sa príliš teplo , čo môže byť nepríjemné , ak vaše jedáleň je v blízkosti alebo pri varení počas teplého počasia . Adekvátne kapucňa sa tiež zabrániť horúci , vlhký vzduch od príčinou vášho stropu , liatie a skriniek z opuchu , keď mokrý . Bez kapucne , ktorá je dostatočne veľká , aby pasce väčšinu vzduchu , čiastočky oleja a ďalších produktov z varenia aj stúpať , povlak vaša kuchyňa s lepkavým filmom , ktorý vyžaduje špeciálne čistenie odstrániť .
Minimálne Hood požiadavky na veľkosť
digestor odkazuje na svoju šírku v palcoch . Digestor by mal byť najmenej šírky vašej varnej plochy . Ak je váš sporák nainštalovaný medzi skrinky , so zodpovedajúcimi skrine sú zavesené priamo nad nimi , môže byť iba schopní nainštalovať kapucňu , ktorá je približne tejto veľkosti . Ak je vaša kuchyňa je viac otvorený rozloženie v blízkosti sporáka , digestora , ktorý je asi 6 cm širšie ako varnou plochou - nainštalovaný s 3 palca previsom na každej strane - zabezpečí, že toľko rastúce vzduch , ako je to možné sa zhromažďujú vo výfukový systém .
Štandardné rozmery
Digestor prísť v niektorej z rovnakých šírkach ako kachle a variť vrcholy , z toho 30 palcov , 36 palcov a 42 palca . Niektoré digestory prichádzajú v povrchových úpravách a rozmeroch , ktoré zodpovedajú konkrétnej kachle dokonale , zatiaľ čo iné sú k dispozícii samostatne pre kuchynské dizajnérov spárovať s pecou na základe šírky , vetracie potrieb a vzhľadu . Priemyselné sporák digestory reštaurácií a kaviarňou kuchýň sú ešte širšie ubytovať viac varenie povrchy alebo rúry a varíme vrcholy , ktoré pracujú pri vysokých teplotách .
Ostatné Veľkosť faktory
kachle šírka Hood nie je len meranie , ktorá zaisťuje , že zvládne teplo z varenia . Rôzne typy digestorov majú tiež fanúšikov , ktoré sa pohybujú vzduchu pri rôznych rýchlostiach . Napríklad , radiálne ventilátory presunúť viac vzduchu než rotačných lopatiek ventilátorov . Vnútorná šírka výfukového potrubia práce kapucňou tiež ovplyvňuje, ako moc výfuku to zvládne . Digestory prísť určené pre CFM , alebo kubických stôp za minútu , aby mu oznámil , koľko vzduchu môžu vziať dovnútra Plynové sporáky vyžadujú vyššiu CFM hodnotenie ako elektrické sporáky , bez ohľadu na šírke varnej dosky .