Čo je to Mikrovlnné Rozmrazovanie ?

Mikrovlnná rúra odmrazovanie je akt rozmrazovanie zmrazených potravín v mikrovlnnej rúre , bez toho aby im varenie . To musí byť vykonané pri nižšom výkone , aby sa z varenia jedla na vonkajšej strane , zatiaľ čo to zostane zmrazená alebo surové vnútri . Rozmrazovanie potravín pri izbovej teplote dlhšie ako hodinu alebo dve môžu spôsobiť nebezpečné baktérie rastú v tom , že vám bude zle , keď budete jesť . Rozmrazovanie

Mnoho mikrovlny sú dodávané s tlačidlom rozmrazovania . Pri použití tohto tlačidla sa automaticky nastaví výkon rúry nižšia , kdekoľvek 30 až 50 percent z jeho plnej moci . Takéto nízke nastavenie umožňuje vlny horúčav preniknúť do stredu potraviny pred varením vonkajšej vrstvy . Väčšina z týchto tlačidiel vyžadovať , aby ste vedeli približnú hmotnosť potravín , ktoré sú rozmrazovanie .
Nie Rozmrazovanie

Ak je váš prístroj nie je vybavený tlačidlom rozmrazovania , jednoducho nastavte prístroj na varenie na 30 až 50 percent z jeho plnej moci . Veľa mäsa vyžaduje osem až 10 minút za libru je rozmraziť , tak založiť svoj ​​čas na hmotnosti vášho bodu . Napríklad , ak ste rozmrazovanie 1 libra kuracieho mäsa , nastavte ju na ôsmich minút , ale zastaviť ho často otočiť a preklopiť na mäso , aby bolo isté , že sa dostane rozmraziť cez . Nenechávajte rozmrazovanie mäsa bez dozoru .
Po Rozmrazovanie

Nenechávajte rozmrazené surovú stravu v mikrovlnnej rúre , ale namiesto toho hneď variť . To môže byť varené dôkladne v mikrovlnnej rúre , alebo prevedené na bežné rúre . Môžete zmraziť potraviny znovu potom , čo bolo úplne uvarené , ale nikdy znovu nezmrazujte rozmrazené potraviny bez varenia . Pred vložením do mikrovlnnej rúry alebo rúry Vždy odstráňte všetky obaly od potravín .
Ďalšie metódy

bezpečne rozmrazovanie potravín bez mikrovlnnej rúry , vložte mrazené potraviny vo vašej chladničke , kým sa rozmrazí . Ak chcete rýchlejšie rozmraziť potraviny , ponoriť balíček v studenej vode po dobu niekoľkých minút . Je dôležité , aby vonkajšia vrstva potravín nedostane nad 40 ° F , pretože to je teplota , pri ktorej môže začať rast baktérií . Kedykoľvek budete rozmrazovanie potravín , najmä potravín obsahujúcich surové mäso , pozorne pozor na to , a variť ju čo najskôr , ako je rozmraziť . Mrazené potraviny majú dlhú trvanlivosť , ale chladené potraviny nie .