Mikrovlnná rúra nebezpečnosti Vs . konvekčné Rúra

Pre prípravu jedla v najrýchlejšom možnom čase , mikrovlnnej a konvektomaty sú najlepšie dva prístroje pre prácu . Obe mikrovlnnej rúry a konvektomaty teplo jedlo rýchlo , ale oni to inak . Mikrovlnné rúry používajú žiarenie , čo predstavuje určité riziká , zatiaľ čo konvektomaty použiť ventilátor a predstavujú bezpečnejšiu alternatívu pre rýchle varenie . Varenie Nebezpečenstvo

varení niektorých potravín v mikrovlnnej rúre produkuje chemické látky nazývané akrylamid , ktorý je údajne rakovinotvorné látky , podľa Food and Drug Administration . Vyššej výkonovej mikrovlny produkujú viac chemické látky ako tie nižší príkon . Kúrenie potravín v konvektomate verziách žiadne také chemikálie .

Použitie mikrovlnnú rúru k ohrevu potravín balených v kovovom obale môže dôjsť k iskreniu a poškodeniu samotného prístroja . Je bezpečné používať kovové predmety , ako napríklad hliníkové fólie a plechových panvou v konvektomaty .
Radiačná expozícia

Mikrovlnné rúry a pece s opotrebovanými alebo chybné tesnenie dverí poskytujú otvor k úniku radiácie . Typická úroveň úniku z mikrovlnnej rúry je 0,2 miliwattov na centimeter štvorcový , podľa kanadského Centra pre ochranu zdravia a bezpečnosť . Avšak , žiadny vedecký výskum podporuje , že dlhodobé mikrovlnná rúra ožiarenia mať škodlivý vplyv na ľudské telo , hovorí centrum . Konvektomaty variť a cirkuláciu tepla pomocou ventilátora , čo eliminuje akékoľvek otázky alebo obavy z radiácie .
Bezpečnostné opatrenia

Postupujte pár jednoduché opatrenia , aby bezpečne používať mikrovlnná rúra . Nepoužívajte mikrovlnnú rúru , ak je prázdna , a vždy sa uistite , dvere bezpečne zavreté .
Úvahy

Pred vrátane mikrovlnnej rúre alebo konvektomatu , zvážte , koľko a ako budete používať spotrebič . Vzhľadom k tomu , konvektomaty môžete grilovať , piecť a hnedej okrem ohrievanie jedla , zvážiť , aké funkcie sú najdôležitejšie v mikrovlnnej rúre versus teplovzdušnou rúrou .