Wax papier je tenký list papiera , ktorý je potiahnutý voskom na oboch stranách . Tento vosk plocha činí papiera non - stick , nepremokavé a okrajovo menej tepla netolerantný . Rovnako ako telo sviečky , môže povrch voskového papiera taveniny a spáliť . Roztavený vosk môžu kontaminovať potraviny , takže by ste sa mali vyvarovať umiestnenie voskovaný papier priamo medzi vykurovacím telesom a potravinárskeho výrobku .
Pergamen
Pergamenový papier bol pôvodne vyrobený z atramentu blotting papier liečených premytí kyselinou sírovou . V súčasnej dobe , hustý papier , podobne ako pijavý papier , je vyrobený lisovaním mnohých prameňov vlákien , postup podobný plsteniu v textilnom priemysle . Výsledný list je vysoko odolný voči vlhkosti a tepla . Tieto vlastnosti možno zvýšiť prísad , ako sú silikón , ktoré sú injekcie do plsti , skôr než z brúsenej sa ako náter .
Mikrovlnná rúra Využitie
Miesto 1 /2 šálky potravín v mikrovlnnej misky . Navlhčite 1 až 2 lyžice . vody . Odrežte kúsok vosku alebo pergamenu , ktorý je dostatočne veľký , aby sa zmestili na obal , bez sa dotknete jedla na ohriatie . Ak chcete držať papier v mieste , vytrite vlhkou papierovým uterákom okolo okraja nádoby a stlačte papier proti pery . Ohriať jedlo a necháme v mikrovlnnej rúre po dobu jednej až dvoch minút vychladnúť . Vyberte papier , dávajte pozor , aby sa zabránilo páru , ktorý je prepustený . Zlikvidujte papier , miešať jedlo a konzumovať .
Úvahy
Pergamenový papier môže byť použitý pre ochranu čítača pri triedení surovín , linka cookie listov pre non - stick pečenie a vytvoriť rúra - bezpečné pakety pre varenie en Papiollette , v papieri .
vosk papier možno využiť na samostatné jedlo pri mraze , riadok cookie listov pri čokoláde zaobchádza , váľať cesto pre ľahký prenos a zabaliť domáce občerstvenia . Voskový papier by nemal byť používaný na linku cookie listov pri pečení v klasickej rúre , ako vystavený voskový papier môže roztavenia alebo požiar , začína oheň . Miesto , miesto bicyklov voskovaný papier vnútri na tortu panvy pod cestom vytvoriť nepriľnavý povrch pre ľahké odstránenie . Ani vosk ani pergamenový papier by mal byť použitý v hriankovače. Exponované vykurovacie prvky v týchto prístrojov zvyšuje riziko vznietenia papiera .