Čo je konvekčné mikrovlnná rúra

? Niekoľko rôznych druhov mikrovlnnej rúry sú k dispozícii pre dnešné spotrebiteľa , z ktorých jeden je konvekčné mikrovlnná rúra . Je to všeobecne o niečo drahšie než štandardné mikrovlnnej rúre , ale to môže upiecť mäso rýchlejšie , rovnako ako poskytnúť rovnomernejšie zhnednutie cez celé položky sú varené . To preto , že zvyčajne obsahuje špeciálne vykurovacie telesá nie sú k dispozícii v tradičných mikrovlnných rúrach , vrátane žiaroviek a špeciálnych ventilátorov . Funkcie

konvekčné mikrovlnná rúra funkcie na veľa rovnakom princípe ako konvenčné mikrovlnnej rúry . Oni prejsť , čo sa nazýva " neionizujúce mikrovlnné žiarenie " ( elektromagnetické vlny ) skrz potraviny uvádzané do svojich varenia komôr . Tieto elektromagnetické vlny nie sú rádioaktívne . Trochu, oni sú len vlny , ktoré existujú vo frekvenciách medzi tými , rádio a infračervený port . Samotné potraviny absorbuje tieto vlny v procese známom ako dielektrický ohrev . Konvekčné mikrovlnná rúra tiež kombinuje tradičné konvekčné vykurovanie robiť svoju prácu .
Funkcia

Okrem štandardnej funkcie generujúce mikrovlnná rúra , konvektomaty mikrovlnnej rúry využívajú škálu vykurovacích telies alebo infračervené vytvárajúce žiarovky . Drahšie kachle , tým pravdepodobnejšie je , aby použitie týchto špeciálnych žiaroviek , skôr než menej nákladné kovové výhrevné špirály a podobne . Naozaj efektívne pece sa tiež prísť so špeciálnym ventilátorom pre cirkuláciu horúceho vzduchu , ktorý je generovaný z celého potravín , ktorý pomáha pri povrchovej opečenie pridaním vodivosti tepla .
Účel

Hlavným cieľom konvekcia mikrovlnnej rúre je variť jedlo podobné tomu , ako sa to robí v bežnej rúre . Jednoducho povedané , cieľom je pre výrobu tepla v spôsobe týchto konvenčných pecí . Tým , potom môžete variť jedlá , ako sú koláče a špeciálnych pečie . Tie musia byť zvyčajne umiestnený v tradičnej pečenie alebo varenie rúre alebo praženie . Konvekčné mikrovlnnej rúry môže odstrániť potrebu pre tradičné rúre .
Typy
Niektoré vstavané steny modelov konvektomatov môže stať takmer 2000 dolárov .

ako pravidelné mikrovlnnej rúry , typy prúdenia modelov oscilujú od kompaktných po celú cestu až do veľkej kapacite a vstavaný variantoch . Oni tiež prísť v rôznych intenzitách ( vo wattoch ) a ceny . Veľkosti sa meria podľa množstva kubických záberov vo varnom priestore ( 1,5 FT3 je vo všeobecnosti najčastejší ) . Príkon beží kdekoľvek od 800 do viac než 3000 pre zabudovanie do steny modelov . Ceny sa tiež líši , od 200 dolárov až na takmer 2000 dolár v marci 2011 .