Po prvé a predovšetkým , konvekčné mikrovlnná rúra je stále mikrovlnná rúra . Má všetky výhody pravidelného mikrovlnnej rúry a ďalšie . To sa ohriať zvyšky v sekundách , variť mrazené balené večera v len pár minút a bude variť kvapaliny v zlomku času , ktorý trvá na sporáku .
Pečenie
Jeden z najpôsobivejších výhod konvekčné mikrovlnná rúra je jeho schopnosť nahradiť konvenčné rúry pre pekárske účely . Vykurovací element vo vnútri týchto zariadení bude zvyšovať teplotu varného priestoru takmer 500 stupňov Celzia . Cirkulujúci vzduch vnútri rúry umožňuje konvekčné pečenie je ideálny pre torty , chleba a pečiva . Čokoľvek, čo môže byť pečené v tradičnej konvektomate bude tiež variť v konvekčné mikrovlnná rúra . Mnohé modely konvekčné mikrovlnná rúra bude tiež kompletné pečenie v kratšom čase ako iné konvektomaty .
Browning a opekacie
pôvodnej Mikrovlnná rúra môže ohriať jedlo , ale iba konvekčné mikrovlnná rúra je schopná hnednutie alebo opekacie mäsa . Cirkulácia vzduchu varí potraviny rovnomerne , bez toho aby ste opustili teplých a studených miest a vytvorí ostrý hnedý povrch na mäso a pečivo .
Vlhkosť Zachovanie
mikrovlnná rúra je známa varenie vlhkosť z jedla . Výsledkom viac než - microwaved položiek je ťažké , suché a žuvacie jedlo , ktoré je na rozdiel od potravín varených vo viacerých konvenčné spôsoby . Táto sťažnosť sa nevzťahuje na konvekčné mikrovlnná rúra . Jeho i varenie schopnosť si zachováva živiny a vlhkosť v potravinách . Mäso zostane šťavnaté a zeleniny stávajú platidlom .
Všestrannosť
konvekčné mikrovlnná rúra je viac všestranný varenie nástroj než pôvodný mikrovlnnou rúrou . Zatiaľ čo " mikrovlnnej rúry " potraviny boli trochu obmedzené s mikrovlnnou rúrou , môžu konvekčné mikrovlnná rúra variť takmer čokoľvek . Táto rúra sa riadne pripraviť pečené hovädzie alebo kuracie mäso , piecť rožky večera , prípitok sendviče , variť perfektné al dente cestoviny , piecť koláče a iné dezerty , rovnako ako pizzu a dokonca aj parné zeleniny a rýb , v závislosti na webových stránkach Počítačové a technológie Update .