1. Zhromaždite si materiály:
- Čerstvá fazuľa
- Doska na krájanie
- Ostrý nôž
2. Pripravte si pracovný priestor:
- Položte dosku na krájanie na stabilný povrch.
3. Vyberte si fazuľu:
- Vyberte si čerstvú fazuľu, ktorá je pevná, chrumkavá a má jasne zelenú farbu.
4. Pripravte fazuľu:
- Opláchnite fazuľu pod studenou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.
5. Začať prichytávať:
- Držte jeden koniec fazule v jednej ruke a druhý koniec v druhej ruke.
- Prstami ohnite fazuľu na polovicu.
- Fazuľka prirodzene zaskočí v mieste, kde bola stonka pripevnená.
- Stopku zlikvidujte a postup zopakujte so zvyšnými fazuľkami.
6. Pokračujte, kým nezlomíte všetky fazuľky.
7. Voliteľný krok:
- Po zacvaknutí všetkých fazuľových strukov môžete odstrihnúť zvyšné malé stonky na koncoch fazule. Tento krok je voliteľný, ale pomáha zaistiť jednotný vzhľad.