Ako variť čerstvé zelené fazuľky

Čerstvé zelené fazuľky sú lahodnou a všestrannou zeleninou, ktorú si možno vychutnať na mnoho rôznych spôsobov. Tu je jednoduchý návod, ako uvariť čerstvé zelené fazuľky:

Zložky:

- 1 libra čerstvej zelenej fazule, orezaná

- 1/4 šálky vody

- 1/2 lyžičky soli

- 1/4 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

Krok 1:Pripravte zelené fazuľky

Zelené fazuľky opláchnite pod studenou vodou a odrežte konce. Ak sú fazule dlhé, môžete ich nakrájať na 2-palcové kúsky.

Krok 2:Uvarte zelené fazuľky na pare

Vo veľkom hrnci alebo panvici priveďte vodu do varu na stredne vysokej teplote. Pridajte zelené fazuľky, soľ a korenie. Panvicu prikryte a zelené fazuľky duste 5-7 minút, alebo kým nie sú mäkké.

Krok 3:Sceďte zelené fazuľky

Zelené fazuľky sceďte v cedníku.

Krok 4:Podávajte zelené fazuľky

Zelené fazuľky sú teraz pripravené na podávanie. Môžete si ich vychutnať samotné alebo ich pridať do obľúbeného šalátu, polievky či praženice.

Tu je niekoľko ďalších tipov na varenie čerstvej zelenej fazule:

* Ak chcete pridať extra chuť, môžete do vody pridať trochu masla, olivového oleja alebo cesnaku, keď varíte zelené fazuľky.

* Zelenú fazuľku môžete upražiť aj v rúre. Za týmto účelom premiešajte zelené fazuľky s olivovým olejom, soľou a korením a potom ich pečte pri teplote 400 ° F počas 15-20 minút, alebo kým nezmäknú.

* Zelenú fazuľku možno aj grilovať. Aby ste to dosiahli, predhrejte gril na stredne vysokú teplotu a potom zelené fazuľky grilujte 5 – 7 minút, alebo kým nebudú chrumkavé.