Ako pripraviť čerstvé fazule Scarlet Runner

Príprava čerstvej šarlátovej fazule zahŕňa čistenie, odstránenie povrazov a ich nakrájanie na požadované veľkosti. Tu sú kroky, ktoré treba dodržať:

1. Čistenie:

- Opláchnite šarlátové fazule pod studenou tečúcou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.

2. Odstraňovanie reťazcov:

- Fazuľa Scarlet runner má často pevné šnúrky pozdĺž švíkov.

- Ak chcete šnúrky odstrániť, držte jeden koniec fazule v jednej ruke a druhý koniec v druhej ruke.

- Jemne ich zaklapnite na polovicu a vytiahnite šnúrku. Tento postup opakujte pre každú fazuľu.

3. Strihanie:

- Keď sú fazule očistené a navlečené, nakrájajte ich na požadovanú veľkosť.

- Môžete ich nakrájať šikmo, na malé kúsky alebo ich nechať celé, v závislosti od vášho receptu.

4. Voliteľné – Varenie:

- Scarlet runner fazuľa sa zvyčajne varí pred konzumáciou.

- Môžete ich variť, dusiť alebo smažiť. Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od požadovanej jemnosti a konkrétneho receptu, ktorý dodržiavate.

Tu je niekoľko tipov na varenie šarlátovej fazule:

- Pridajte šarlátovú fazuľu do polievok, šalátov, duseného mäsa a smažených zemiakov.

- Môžu sa tiež nakladať alebo používať v kastróloch.

- Vždy varte šarlátovú fazuľu, kým nie je mäkká, aby ste sa vyhli potenciálnej toxicite.

- Fazuľa šarlátová je všestranná zelenina, ktorú si môžete vychutnať v mnohých rôznych jedlách.