Ako vyrobiť mrazenú jogurtovú kôru s bobuľami

* 2 šálky bieleho jogurtu (napríklad gréckeho jogurtu)

* 1/2 šálky medu alebo javorového sirupu

* 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

* 1/2 šálky čerstvého bobuľového ovocia (ako sú čučoriedky, maliny alebo jahody)

* 1/4 šálky granoly (voliteľné)

Pokyny:

1. Plech alebo plech vystelieme papierom na pečenie.

2. Vo veľkej mise zmiešajte jogurt, med alebo javorový sirup a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte, kým nebude hladká a krémová. Pridajte bobule a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.

3. Zmes rovnomerne rozotrite na plech. Ak chcete, posypte granolou.

4. Vložte do mrazničky a zmrazte aspoň 4-5 hodín alebo cez noc, kým stuhne.

5. Po zmrazení nakrájajte na porcie a vychutnajte si.

Tip:Najlepšie výsledky dosiahnete, ak použijete grécky jogurt. Na výrobu vegánskej mrazenej jogurtovej kôry použite bezmliečny jogurt. Namiesto medu môžete použiť aj agávový sirup.