Ako pripraviť tri ovocné salsy na letné grilovanie

Salsy sú skvelým spôsobom, ako dodať grilovanému mäsu, rybám a zelenine chuť a sviežosť. Sú tiež relatívne jednoduché na prípravu, takže dávku zvládnete vyšľahať za chvíľu.

Tu sú tri ovocné salsy, ktoré sú ideálne na letné grilovanie:

1. Mango Salsa

Ingrediencie:

* 2 zrelé mangá, olúpané a nakrájané na kocky

* 1/2 červenej cibule, nakrájanej na kocky

* 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra

* 1/4 šálky limetkovej šťavy

* 1 lyžica olivového oleja

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte mango, červenú cibuľu, koriander, limetkovú šťavu a olivový olej.

2. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

3. Ihneď podávajte ku grilovanému mäsu, rybám alebo zelenine.

2. Ananásová salsa

Ingrediencie:

* 1 šálka čerstvého ananásu, ošúpaného a nakrájaného na kocky

* 1/2 červenej cibule, nakrájanej na kocky

* 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra

* 1/4 šálky nasekanej čerstvej mäty

* 1 polievková lyžica limetkovej šťavy

* 1 lyžica medu

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte ananás, červenú cibuľu, koriander, mätu, limetkovú šťavu, med.

2. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

3. Ihneď podávajte ku grilovanému mäsu, rybám alebo zelenine.

3. Salsa z vodného melónu

Ingrediencie:

* 2 šálky čerstvého vodného melónu zbaveného semienok a nakrájaného na kocky

* 1/2 červenej cibule, nakrájanej na kocky

* 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra

* 1/4 šálky nasekanej čerstvej mäty

* 1 polievková lyžica limetkovej šťavy

* 1 lyžica medu

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte melón, červenú cibuľu, koriander, mätu, limetkovú šťavu, med.

2. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

3. Ihneď podávajte ku grilovanému mäsu, rybám alebo zelenine.