Ako si vyrobiť Zimné Brokolica Bloom

Kým nie je tam žiadny taký závod ako " zimné brokolica , " tradičné brokolica ( Brassica oleracea ) je považovaná za cool - sezóna a zimné zeleniny . Ako taký , rastie počas chladnejších období roka . Aj keď sa v obchodoch a na trhoch poľnohospodárov , ktoré zvyčajne nie je vidieť brokolicu vo svojej kvetované podobe , ale ak je ponechaný v krajine dosť dlho na to zelenina prinesie prekvapivé žlté spreje kvetín . Vyberte si správne orezanie

niekoľko typov brokolica rastú dobre v chladnom ročnom období . Tradičné brokolica , vykazujúce silné , zelené korún , ktoré väčšina ľudí spája s brokolicou , rastie dobre v chladnom počasí , ale neznáša teploty nad 80 stupňov Celzia . Brokolica Raab ( Brassica Ruvo ) je dlhšia , Bitterer brokolica vzorku, ktorá je veľmi mrazu tolerantní . Čínska brokolica ( Brassica Alboglabra ) , tiež známy ako čínska kapusta , robí dobre v zime v teplých oblastiach a je dlhší ako brokolica , so širšími listami . Všetci sú jednoročné .
Čas zakladaním

Vzhľadom k tomu , že je v pohode , sezóna zelenina , brokolica je bežne pestuje ako jeseň alebo na jar plodiny . To znamená , že môžete zasadiť na jar výsevom semien vnútri 7-9 týždne pred posledným dňom mrazu , alebo na jeseň výsevom priamo v krajine 85 do 100 dní pred prvým predpovedal pád mrazom . Ak žijete v teplejšom oblasti , môžete byť schopní pestovať brokolicu v zimnom období výsadbou skôr na jar či neskôr na jeseň .
Odísť , kým Bloom

Brokolica nepotrebuje žiadnu zvláštnu pomoc, aby kvitnú v zime . Všetky potrebuje sú správnej teploty a musia byť ponechané v krajine dosť dlho na dosiahnutie fázy kvitnutia . Vzhľadom k tomu , broccolis sú odolné , odoláva teplotám až do 40 stupňov , môžete pestovať je cez zimu v teplom podnebí . Nechajte rastlina rastie okolo javiska , kde sa tvorí rozoznateľné tesnej zelené púčiky . Jedná sa o začínajúce kvety , tak nechajte v zemi , aby kvitnú . Potom, čo som rozkvitla , môžete si nechať rásť semien , alebo môžete žať pre použitie do šalátov .
Harvest pred tepelným

Vzhľadom k tomu , brokolica je cool - sezóna plodina , to sa stáva horkú veľmi rýchlo , keď horúce počasie hity . Nech sa budete snažiť žať vašu zimnú brokolicu , keď je ešte v jeho rozoznateľné zeleninovej fáze alebo raz kvety už kvitli , dávať pozor na počasie . Chutí najlepšie , keď zozbierané pred kvety kvitnú , ale ak máte v pláne počkať okolo tohto bodu , dávať pozor na počasie a úrodu pred teploty vyšplhať na 80 stupňov . Vrstva mulču predĺži sezónu trochu udržovaním teploty pôdy dole .