tomel má sladkú chuť pri konzumácii v správnu dobu a je veľmi šťavnaté , s mäkkým mäsom vnútri ovocie . Veľkosť sa pohybuje medzi kultivary , s priemer je o veľkosti jablka . Tomel je všeobecne oranžová , ale aj to sa mení s kultivaru a môže byť v rozsahu od svetlo oranžovej až hlboké , červeno - oranžovej . Jeho tvar sa podobá paradajka a ako paradajka , kus vetvy zvyčajne zostáva pripojená k hornej časti ovocia .
Typy odrôd
tisíce rôznych kultivarov of persimmons existujú v dvoch rôznych kategórií . Sťahujúce odrody nesú plody , ktoré sú veľmi horké , kým nie sú úplne zrelé , kedy strácajú horkosť a vziať na sladkosti viac charakteristické z kaki . Druhý typ , non - adstringentné odrody , nikdy sa tu horkú chuť; jesť je pred tým , než sú úplne zrelé prinesie sladkú chuť , ale je nezrelé textúru . Niektoré populárne adstringentné odrody , ktoré musia byť vyzreté doma pred zožratím patrí Saijo , honan červená a Eureka . Non - adstringentné odrody sú populárne Fuyu , Jira a veľký Suruga
Výživa
Kaki plody sú nielen chutné .; sú výživné rovnako . Nízky obsah kalórií , ovocie nemá tuku , cholesterolu alebo sodík . Je dobrým zdrojom vlákniny a vitamínov A a C. Persimmons vyžadovať vyvážené hnojenie , obyčajnú vodu a prerezávanie . Dokonca aj najsvetlejšie odrody persimmons bude mať červený nádych na ne .
Používa
Kaki plody možno zvyčajne nájsť v obchodoch v priebehu jesene a zimy , pretože dozrievajú neskoro v teplom podnebí , kde sa pestujú . Môžu sa jesť surové alebo sa používajú v najrôznejších receptov . Oni môžu tiež byť kúpené po celý rok ako sušené ovocie; V tejto forme sa nie vždy označené ako persimmons , ale môže byť tiež známy ako dátum sliviek . Surové tomel čerstvé alebo sušené môžu byť použité , aby sa obliekli do šalátov alebo do receptov z vykrúca a cukríky na chleba . Plody môžu byť tiež chutné , ak sa používa ako zálievka na chladnom dezerty , ako je zmrzlina , jogurt a mrazené jogurty .