Špenát je plná vitamínu A a môže byť hodil do šalátu s hruškami alebo varené do listového špenátu koláča . Rovnako ako rukolou , špenát rastie najlepšie na jar a na jeseň , keď teploty sú v pohode . Ak sa pestuje v lete , budú rastliny produkujú skôr než kvety hojnosť listov . Plant špenát semená priamo do voľnej pôdy . Akonáhle rastliny rastú , môžete odstrihnúť niekoľko listov , ako ich budete potrebovať .
Šalát
Šalát nie je nutričné superstar ako ostatné zelené , ale to robí pridať nové krízy , aby sendviče a je kľúčovou zložkou pre väčšinu zelených šalátov . Šalát semená sú malé , takže skončí pestovanie príliš veľa , bez ohľadu na to , ako veľmi sa snažíš . Akonáhle semená klíčiť , tenký im umožniť asi 6 sunie sa medzi každej rastliny . Môžete žať jednotlivé listy voľné listy šalátu , ako je červená listových šalátov , ale musíte zožať celú hlavu ostré hlávkového šalátu , ako Butterhead alebo ľadovca .
Peas
várka čerstvých jarných hrách je vítaným osviežením . Odrody , ako je cukor Snap majú hrubé jedlé struky so sladkou krízy . Hrášok skoro na jar alebo na jeseň spolu s vašou rukolou rastlín . Poskytnúť mreží pre hrášok vyrásť tak , aby nepestujú nad svojimi rukolou rastlín . Hrach tiež využiť rukolou pridaním dusíka do pôdy . Dusík je kľúčovou živinou pre listovej zeleniny .
Repa
repy korene trvať dlhšie zrieť , ale semená musia byť vysadené na začiatku jari , kedy počasie je stále v pohode . Rastlín repy medzi vašimi radami rukolou . V čase, keď je teplejšie počasie a rukolou začína ísť na osivo a musia byť odstránené , bude vaša repa sa blíži čas zberu . Červená repa greeny môžu byť varené ako špenát alebo môžete krájať a upiecť korene pre chutné a krásne prílohu.