Ako dlho môžete skladovať rybiu polievku?

* Chladnička: Varená rybacia polievka sa môže uchovávať v chladničke 3-4 dni . Pred uskladnením polievku určite nechajte úplne vychladnúť.

* Mraznička: Rybaciu polievku je možné zmraziť aj 2 – 3 mesiace . Umiestnite polievku do vzduchotesnej nádoby a nechajte priestor na expanziu. Keď ste pripravení jesť polievku, rozmrazte ju cez noc v chladničke alebo pod studenou tečúcou vodou.

Pri ohrievaní rybacej polievky robte tak pomaly na miernom ohni. Pomôže to zabrániť prevareniu polievky. Možno budete musieť do polievky pridať trochu vody, ak bude príliš hustá.

Tu je niekoľko tipov na skladovanie rybacej polievky :

* Používajte čerstvé ryby a morské plody pre najlepšiu chuť a textúru.

* Polievku dôkladne uvarte pred jeho uložením.

* Nechajte polievku úplne vychladnúť pred jeho uložením.

* Polievku skladujte v vzduchotesná nádoba**, aby sa zabránilo znehodnoteniu.

* Označte kontajner s dátumom a obsahom.

Dodržiavaním týchto tipov si môžete vychutnať lahodnú a bezpečnú rybaciu polievku niekoľko dní.