By ste mali vziať na Bud Off Cesnak rastlín

? Jemný omáčka lepšie s cesnakom Zdá sa , chutiť ešte lepšie , keď cesnak pochádza z domácej záhrady . Vzhľadom k tomu , pestovanie cesnaku nevyžaduje žiadnu zvláštnu pozornosť , kuchári je nádherný doplnok do kuchyne bylinkovej záhrady nájsť , zatiaľ čo veterán záhradníci majú trochu problémy vyhradzujú riadok v domácej zeleninovej pozemku pre tento bratranec cibule . Úroda tento kulinársky pôžitok v troch fázach počas procesu rastu , s konečným žiarovky výkopu o osem mesiacov po výsadbe . Prvý zber

rastlín strúčiky cesnaku na jeseň a úrodu zelenej vrcholky na jar od Výstrižky zelene preč s ostrým nožom alebo nožnicami . Môžete si tiež stiahnuť kompletné zariadenie pre použitie ako pórom . Tieto čerstvé výhonky a zelené onionlike rastliny produkujú jemnú cesnakovú príchuť pre pokrmy , ktoré vyžadujú nádychom voňavého čerstvého strúčik cesnaku . Použite túto skorú úrodu v šalátoch alebo v kuchyni čo najskôr po zbere .
Second Harvest

Cesnak púčiky tvorí podzemí , nakoniec produkovať jednotlivé strúčiky , ktoré sa stanú cesnak žiarovka . Neodstraňujte púčiky , pretože to má za následok malé alebo žiadne výsledky výroby . Avšak , môžete žať cesnak kostrnky , alebo okrúhle stonky , ktoré sa objavujú v polovici júna . Záhradkári považujú stvol ako púčik druhov , pretože štekať off stvol sa zameriava závod energiu k tvorbe púčikov , rovnako ako zvieranie späť tekvica hrozno za účelom výroby jedinej ovocia podstatne väčšej veľkosti , než ak víno ​​je ponechané na produkciu štyri alebo päť tekvica na jednej rastline . Stvoly zbere , kedy sa začnú krútiť . Vzhľadom k tomu , stvoly obsahujú hojné množstvo cesnakovom oleji , je použiť miesto strúčiky cesnaku v každom recepte . Uloženie kostrnky po dobu až troch mesiacov v hermeticky uzavretých obaloch v chladničke
Tretia úrodu

liečbe zrelý cesnak žiarovky ako by ste vajcia - . Se starostlivosti . Dig žiarovky po tri alebo štyri z najlepších zelenými listami odumierať , takže päť alebo šesť zelené listy . Ručne zdvihnúť každú žiarovku z pôdy pomocou záhradnej vidličku alebo rýľ . Okamžite odísť pozberanej cibule do tieňa , dávajte pozor , aby ste modrín alebo inak poškodiť žiarovku . Opatrne zmiesť nečistoty , alebo , ak je vaša pôda má claylike konzistenciu , ľahko sprej s vodou na odstránenie zeminy . Pred vytvrdnutím , výbava cesnak korene až 1 /4 palca , odstraňovanie nečistôt z koreňov rovnako .
Vytvrdnutie Cesnak

Cure cesnak aspoň dva týždne pred uložením na zimné . Zaveste vo zväzkoch po 10 až 12 žiaroviek v dobre vetranej , vzdušný prístrešok , garáž alebo stodolu . Alternatívne môžete umiestniť pozberanej cibule na drôteného pletiva obrazovkách ; Len uistite sa , že poskytujú dobré prúdenie vzduchu a zaistí , že vytvrdzovací žiarovky nie sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu .
Uloženie Cesnak

Store cesnak tým , že pletie niekoľko prameňov zelene spoločne a zavesenie vrkôčiky , kde teploty pohybujú na 32 až 35 stupňov Celzia , alebo pri izbovej teplote 60 - 70 F , s nízkou vlhkosťou . Braid pred stonky vyliečiť úplne, zatiaľ čo zeleň je stále ohybné , takže pletené cesnak v prístrešku na dokončenie procesu vytvrdzovania . Nikdy neskladujte cesnak v chladničke ako bežné chladiacej teploty podnietiť rast predčasné žiarovky .