Ako variť brokolicu pre dav

- 3 libry koruniek brokolice, nakrájaných na ružičky

- 1/4 šálky olivového oleja

- 1 lyžička soli

- 1/2 lyžičky čierneho korenia

- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku

- 1/4 lyžičky cibuľového prášku

- 1/4 šálky strúhaného parmezánu

- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

Pokyny:

1.) Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C).

2.) Vo veľkej mise zmiešajte ružičky brokolice, olivový olej, soľ, korenie, cesnakový prášok a cibuľový prášok. Prehadzujte, aby sa rovnomerne pokryla.

3.) Ružičky brokolice rozložte v jednej vrstve na veľký plech.

4.) Pečieme v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým brokolica nezmäkne a mierne zhnedne.

5.) Opečenú brokolicu posypeme parmezánom a petržlenovou vňaťou. Ihneď podávajte.