Pečený cesnak je lahodná a všestranná ingrediencia, ktorá dokáže dodať vašim obľúbeným jedlám bohatú a komplexnú chuť. Je obzvlášť dobrý v omáčkach na cestoviny, kde môže pomôcť vytvoriť krémovú, luxusnú textúru.
Táto omáčka na cestoviny z pečeného cesnaku sa ľahko pripravuje a vyžaduje len niekoľko jednoduchých ingrediencií. Môžete ho použiť na vrch vašich obľúbených cestovín, pizze alebo restovanej zeleniny.
Zložky:
* 1 hlava cesnaku
* 1/4 šálky olivového oleja
* 1/2 šálky hustej smotany
* 1/2 šálky strúhaného parmezánu
* Soľ a korenie podľa chuti
* Čerstvá bazalka, na ozdobu
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.
2. Odrežte vrchnú časť hlavy cesnaku, čím odkryjete strúčiky.
3. Cesnak pokvapkáme olivovým olejom a zabalíme do alobalu.
4. Cesnak pečieme v rúre 30-45 minút, alebo kým strúčiky nie sú mäkké a dozlatista.
5. Cesnak vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút vychladnúť.
6. Keď je cesnak dostatočne vychladnutý, aby sa dal zvládnuť, vytlačte strúčiky zo šupky a vložte ich do mixéra alebo kuchynského robota.
7. Pridajte hustú smotanu, parmezán, soľ a korenie do mixéra a rozmixujte do hladka.
8. Ochutnajte omáčku a podľa potreby upravte korenie.
9. Obľúbené cestoviny, pizzu alebo restovanú zeleninu polejte omáčkou a ozdobte čerstvou bazalkou.
Užite si to!
Táto omáčka na cestoviny z pečeného cesnaku je lahodný a všestranný spôsob, ako pridať chuť vašim obľúbeným jedlám. Je jednoduchý na prípravu a vyžaduje len pár jednoduchých ingrediencií. Takže nabudúce, keď budete hľadať rýchly a jednoduchý spôsob, ako pridať chuť do jedla, vyskúšajte túto omáčku na cestoviny z pečeného cesnaku!