Kedy Cut cesnak kostrnky ?

Cesnak kostrnky sú kvitnúce stonky cesnaku žiaroviek . Klastre drobných , nezrelé bulbils , ktoré tvoria v hornej časti cesnaku stonky sú signálom , že je takmer čas na zber podzemné cesnaku žiarovky . Stonky začnú krútiť a často dve plné otáčky pred časom zberu. Môžete odrezať kostrnky alebo zbierať pre varenie , keď sú mladí . Majú jemnú chuť cesnaku . Rezanie

spoločný radu, ak chcete veľké a prepracované cesnak žiarovky , je odrezať cesnak kostrnky , takže rastlina zameriava svoju energiu na výrobu žiaroviek , ani kvety . Použite Pruner k potlačeniu je preč , akonáhle začnú krútiť , uprostred leta . V úrodnej pôde , však, rezanie stvoly sa zdá , že má malý vplyv na veľkosť žiarovky , v závislosti na Washington State University Extension . Niektorí pestovatelia tvrdia , že žiarovky sa uloží lepšie , keď sú stvoly boli ponechané až do zberu .
Pestovanie pre kostrnky

Soft - neck cesnak boli chované nevyrábať kostrnky , takže ak chcete stvoly , rast tvrdo krku cesnak . Druhy Hard - neck patria odrody porcelán , Rocambole odrôd a pruhované odrôd cesnaku , ako je Brown Búrka , Chesnok červenej a fialovej Glazer .
Pomocou kostrnky

kefa celé stvoly s olivovým olejom a grile alebo pečené , kým sú karamelizovanou , ale napriek tomu pevná a zelenej . Robia chutné prílohu . Alebo chop ponuky , zelené krky kostrnky pre použitie v hýbať - sa smaží , šalátov , cestovín , polievok alebo omáčok . Môžete kosiť a suché kostrnky pre použitie ako cesnak sypaním alebo rekonštitúcii je neskôr vo vode .
Rastie z kostrnky

Väčšina ľudí , rastlín cesnaku s použitím jednotlivé strúčiky , ktoré sa potom množia do hlavy . Ak chcete pestovať cesnak z bulbils , ktoré tvoria na vrchole stvoly , žať cesnak cibuľa niekoľko týždňov mimo splatnosti , takže kostrnky na rastline až do zberu . Zaveste kostrnky hore nohami vo zväzkoch na vzduchu uschnúť . Vsádzať malé žiarovky na jeseň , len ťažko pokrýva je s pôdou . To trvá niekoľko rokov , než pestovať cesnak žiarovku z cibuľka , a každý rok je potrebné pozberať žiarovku a presadiť ho .