Fakty o cesnaku rastlín

Cesnak je pravdepodobné , že domáci strednej Ázii a bol naturalizovaný v južnej Európe . Je to člen rodiny cibule , produkovať niekoľko žiaroviek skôr ako jednu veľkú žiarovku . Viac ako 12 strúčikov tvoria jednu hlavu cesnaku , ktorý sa vzťahuje na tenké , paper kožu . Najvyššia kvalita cesnaku pochádza z veľkých vonkajších klinčekov . V prípade , cibule má koleso listy , listy cesnaku sú ploché . Rastlinný prípravok Fakty

Cesnak sa používa v herbálnej medicíne na liečbu rad podmienok . Je to vzhľadom na zníženie hladiny cholesterolu a triglyceridov , liečiť tvrdené tepny a krvnú zrážanlivosť , zníženie výskytu rakoviny , posilnenie imunity , chráni pečeň , znižujú hladinu cukru v krvi , liečbe menštruačné kŕče a ako antibiotikum . Je to tiež použitá ako lokálnej liečbe bradavíc , mozole , ušné infekcie , svalovej a nervovej bolesti a artritíde . Cesnak nebol hodnotený US Food and Drug Administration pre bezpečnosť , účinnosť a čistotu . Vždy sa poraďte so svojím lekárom pred použitím cesnaku na krvné zrazeniny alebo diabetes , pretože to môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi a krvnú zrážanlivosť .
Rastúce Fakty

Cesnak sa darí v uvoľnených pôdach s vysokým obsahom organická hmota a úrodná . Pôdne podmienky sú podobné tým z pestovania cibule . Cesnak sa darí , keď sa podával ročné kompostu a dobre zhnilo hnoja aplikácie . Potrebuje vlhkú pôdu . Suché pôdne podmienky spôsobia , že žiarovky sa nerovnomerne tvoriť , ako bude ťažké ílovité pôdy . Výsadba cesnaku rastliny čoskoro podporuje list zrenia pred začatím bulbing , ktorá zastaví rast listov . Rastliny s zrelé listy a listy produkujú väčší výnos žiaroviek . Cesnak má jeden z najväčších vegetačné obdobia akékoľvek plodiny , pričom deväť mesiacov rásť na úrodu .
Úroda Fakty

cesnak rastie rýchlo , tesne pred zberom , takže keď budete chcieť , aby suchej pôdy mierne jeden týždeň pred zberom , nie sú pomelie ju vypnúť skôr , než to . Odrežte stvoly , alebo kvetinové stonky , potom, čo sa stočiť dole a pred tým , než narovnať pre väčšie žiarovky . Cesnak je pripravená k žatve , keď len päť alebo šesť listov sú zelené . Povoľte pôdu opatrne s rýľom , opatrne vytiahnite žiarovku hore a čistenie pôdy od koreňov . Uchovávajte žiarovky za nízkej hladiny osvetlenia a nepoužívajte vodu na nich . Cesnak cibuľa suché dobre , keď si kravatu je vo zväzkoch zo šiestich na 12 a zavesiť ich od Slnka . Orežte listy 1 /2 palca nad žiarovkou , trim koreňov asi 1 /4 palca dlhé , a odstrániť zeminu z cesnaku s zubná kefka , panciera prvú vrstvu kože . Skladujte cesnak v vsietil sáčku v oblasti nad 50 stupňov Celzia .
Varenie s cesnakom

dve skupiny cesnaku , tvrdých krku a mäkké krku , sa líšia vo veľkosti a počet klinčekov . Tvrdé odrody krku ako Rocambole , porcelán a Purple Stripe majú silné a plné chuti . Mäkké krky odrody , ako je artičok a Silverskin sú väčšie , majú viac klinček do žiarovky a vydrží dlhšie pri skladovaní . Mäkké krku garlics majú zvyčajne miernu alebo menej komplexná chuť než tvrdé krku rastlín . Artičok cesnak funguje dobre v krémových polievok , pečené či vaječných pokrmov . Ak chcete pripraviť cesnak , namočte ju do vlažnej vody po dobu 15 minút , aby sa peeling rýchlejšie . Tiež si všimnite , že môžete variť s cesnakom greeny , sautéing s inými zeleninou .