Dom a záhrada

Ako pripraviť ľadovú kávu

Ľadová káva je osviežujúcim spôsobom, ako si vychutnať kávu počas teplého počasia. Aj keď sa dá kúpiť vo väčšine kaviarní, je tiež ľahké si ho pripraviť doma pomocou niekoľkých jednoduchých ingrediencií.

Zložky:

* Mletá káva alebo kávové zrná

* Voda

* Ľad

* mlieko (voliteľné)

* Sladidlo (voliteľné)

Pokyny:

1. Uvarte kávu: Začnite varením kávy podľa preferovaného spôsobu. Ak používate kávovar na prekvapkávanú kávu, jednoducho pridajte mletú kávu do filtračného koša a zásobník na vodu naplňte studenou vodou. Kávu uvarte podľa pokynov výrobcu. Ak používate french press, pridajte mletú kávu na spodok lisu a zalejte horúcou vodou. Nechajte kávu lúhovať 4-5 minút, potom stlačte piest, aby ste oddelili usadeninu od tekutiny.

2. Ochlaďte kávu: Keď je káva uvarená, rýchlo ju schlaďte umiestnením karafy alebo French pressu do misky s ľadovou vodou alebo ich na niekoľko minút vložte do chladničky či mrazničky. Ak chcete, môžete horúcu kávu zaliať aj ľadom.

3. Pridajte ľad do pohára: Naplňte pohár kockami ľadu.

4. Nalejte kávu na ľad: Kávu pomaly nalejte do pohára cez ľad. Môžete si pripraviť jednu porciu ľadovej kávy alebo naplniť karafu či džbán, aby ste mali po ruke.

5. Pridajte mlieko a sladidlo (voliteľné): Ak chcete, pridajte do svojej ľadovej kávy mlieko a sladidlo. Môžete použiť bežné mlieko, čokoládové mlieko alebo smotanu. Ako sladidlo môžete použiť cukor, med alebo náhradu cukru. Miešajte, aby sa spojili.

Vychutnajte si domácu ľadovú kávu!