Ako Dry Wild Morel huby

Morel huby rastú v lesoch medzi začiatkom apríla do júna , v závislosti na zemepisnej polohe . Morels možno nájsť samostatne alebo v zhlukoch a v mnohých farbách , vrátane hnedej , čiernej , šedej a červenej . Pri výbere morels , vyhnúť sa huby , ktoré sa cítia mäkké , kašovitej alebo zrnitý . To bude príliš starý alebo červivé . Neumývajte morels vo vode . Namiesto toho , jemne potrite je čisté . Namáčanie morels vo vode odstráni ich chuť .
Veci , ktoré budete potrebovať
Non - metal domu obrazovke
Sunny oblasti
String
rúry
Mason poháre

Návod
1

Položte morels na obrazovke a umiestnite ho na slnečnom mieste . Rezanie morels v polovici prvej im pomáha suché rýchlejšie . Sušenie na slnku môže trvať aj niekoľko dní . Prineste huby doma v noci , aby sa zabránilo rannú rosu z rehydratáciu huby .
2

Kravata morels do svojho rúry stojana s reťazcami tak , že visí na stojane . Nastavte rúru na 200 stupňov Celzia a nechajte dvierka pootvorené , aby vzduch mohol cirkulovať . Ak máte problémy viazanie morels na stojane , vziať ihlu a niť alebo zubnú niť a preraziť Morel je stonka , asi 1/2 palca od spodnej časti , so závitom ihlou ( ihla vyšívanie funguje dobre ) . Vytiahnite niť a slučky ju na rúry stojana . Uzol niť . V Smrž by mali trvať asi osem hodín zaschnúť .
3

Uložte huby vo vzduchotesných nádobách , ako murár pohárov . Uistite sa , že Smrž sú suché pred uložením ; by mali vyzerať veľmi ľahký a cítiť tvrdý ako skala .