Dom a záhrada

Ako zrieť červenkastá paradajky

Zrelé , homegrown paradajky sú plné ochutené , šťavnaté , a pýchou záhradkárov . Na konci vegetačného obdobia , môžete mať bohaté paradajkách zelené a červenkasté paradajky na vašom zariadení , ktoré nebude mať príležitosť plne dozrieť na vinici . Alebo , v žiaru leta , kedy teploty dosahujú nad 85 stupňov Celzia po dobu niekoľkých dní , zrenie svojich paradajok môže zastaviť . Zelené paradajky môžu byť nútení zrieť s určitým úspechom , ale zrenie červené paradajky prinesie takmer kompletný úspech .
Veci , ktoré budete potrebovať
Nožnice Spojené kartónových krabíc
novinách alebo hnedej papierové tašky

Návod
1

Vyberte si paradajky s nádychom červenej z rastlín .
2

Orezať vychádza na menej ako 1/2 palca na zberaných červenkasté paradajok . Dlhšie stonky môžu prepichnúť susedné paradajok počas procesu zrenia , a paradajky, ktoré stonku stiahol sú náchylné k rozkladu .
3

Umiestnite červenkasté paradajky na dno čisté , suché lepenky box . Zakryte vrstvu paradajok s niekoľkými listami novín . Noviny bude držať v etylénu plynu paradajky prirodzene uvoľní . Etylén plyn je dôležitou súčasťou procesu dozrievania . Ako alternatívu môžete umiestniť paradajky do papierového vrecka uležať .
4

Nastavte krabici alebo tašku v teplom , suchom mieste , mimo dosahu priameho slnka . Pozrite sa na paradajky každý deň alebo tak , odstránenie paradajky , ktorá nedozrela .

San Marzano Tomato Plants & amp ; Choroby

San Marzano záhrada paradajka , alebo Solanum esculentum , je typ vyvinutý v Taliansku ako pasty alebo omáčkou z paradajok . Tieto husté , mäsité paradajky sú pretiahnuté a ukázal na dolnom konci , a sú cenené záhradníkov a kuchári pre ich vynikajúcu chuť . Dedičstvo San Marzano paradajky rastliny sú náchylnejšie k vzniku vírusových a plesňových oc