Dni do splatnosti alebo Klíčenie pre kapustu

Firm , ostré , plné hlavy kapusty ( . Brassica oleracea var capitata ) vyzerajú skvele v záhrade , s širokým , skôr okrasné listy rámovanie kapusty hlavu . Rôzne odrody kapusty majú okrúhle , ploché alebo kónické hlavy a listy , ktoré siahajú od modrozelenej po zelenú a žltú , zelenej na červenú alebo fialovú . Savoy kapusta ( Brassica oleracea var . Sabuada ) má tmavo zelené , pokrčený nápadne žilkované listy . Väčšina kapusta semená klíčia v siedmich až 10 dní . Doba do splatnosti závisí na kapustu odrody . Začiatku sezóny Kapusta

Skoré odrody kapusty sú pripravené na zber sedem - osmtýden potom, čo sú transplantované v záhrade . " Čoskoro Jersey Wakefield " je kužeľovitý hlavou zelená kučeravá skorá odroda . Hlavy váži na 2 - 4libra a majú sladkú , hladkú chuť . " Gonzales " je malý hlavou modro - zelené kapusta zozbierané v asi 60 dňoch, kedy hlava je softball veľkosti . One - až 3 - libra hlavy sú vhodné pre záhrady s obmedzeným priestorom . Niektoré iné skoré odrody sú " Mammoth Red Rock , " " All Seasons " " Heads Up " , " Pacifica " a " Tastie . "
midseason Kapusta

až dve až tri mesiace zrieť , midseason kapusta obsahujú tradičné , rovnako ako Savoy odrôd . Savoy kapusta je najlepšie jesť priamo zo záhrady , skôr než uložené. Pripravené v 85 dňoch " Savoy kráľ " má jednotné hlavy s tmavo zelenými listami . Ďalšie midseason Savoys sú " Chieftain Savoy " a " Savoy eso . " Tradičné kapusta patrí " cenu trhu , " " Ruby Perfection " a " Lennox . " " Red Acre " zreje v 76 dňoch a formy na bicykli , červenohnedé fialové 3 - búšiť do hlavy .
neskoré sezóny Kapusta

Neskoré odrody trvať tri až štyri mesiace ako dlho ako 180 dní zrieť a ukladanie dobre , a to buď na záhrade alebo v chladnom skladovacom priestore po zbere . " Mammoth Red Rock " alebo " Red dánskej , " je dedičstvo kapusta pestuje od roku 1889 , vyrába 4 - až 7 - libra , tmavo - červené hlavy za 90 dní . " Premium Late Flat Dutch " zreje za 100 dní , s 10 - až 15 - búšiť do hlavy a dobrú chuť . Ďalšie neskoré odrody sú " Huron " , " Red drumhead " a " Wisconsin Hollander . "
Pestovanie kapusty

Časť horčice rodiny ( Brassicaceae ) , kapusta je cool - sezóna dvojročná rastlina pestuje ako ročný . To robí najlepšie v teplotnom rozmedzí 60 až 65 stupňov Celzia , aj keď to bude rásť pri 45 ° F. Semená klíčia asi dva týždne , ak zasadené v pôde s teplotami až 50 stupňov F. Niektoré kapusty odrôd skrutku , alebo začať produkujú stonky kvetov , pri teplotách nad 80 stupňov F. Tento rozdelí hlavy otvorené . Závod pružina kapusta asi štyri týždne pred posledným mrazom , a vyberte kultivarov s rôznymi termínmi splatnosti dlhšej úrodu . Chráňte súťažných sadenice z mrazov . Pre jesennú výsadbu , dal transplantácie z šesť - osem týždeň pred prvým mrazom .