Šťastný Rich Brokolica vs Purple Peacock brokolica

Hľadanie výklenok mimo tradičných brokolica , brokolica , kel dvoch hybridov , " Šťastný Rich " Brokolica ( Brassica oleracea " Šťastný Rich " ) a " Purple Peacock " Brokolica ( Brassica oleracea " Purple Peacock " ) , vyhral chválu na chuť všetkých ich častí , nie je len ich hlavy . Spindlier než známe zeleninové rastliny , týchto dvoch celovečerných väčšími listami , stonky dlhšie a oveľa menšie hlavy . " Šťastný Rich " je podobné brokolica Raab , čo je v skutočnosti kvaka . Okrasné rovnako ako vynikajúce , " Purple Peacock " je jesť - to - all vzorka ako broccolini . Fyzikálne vlastnosti

pozornosti Grabber na záhrade , " Purple Peacock " zobrazí naberaný , modro - zelené listy , pruhované s fuchsie a pripojí sa k svetlej fialovej stonky . Viac konzervatívny tmavo zelenej po všetkom , " Šťastný Rich " je novšia , väčšia verzia obľúbeného " zelené Lanke " brokolica rozmanitosť . Aj keď sa blížiť veľkosti , " Šťastný Rich " zvyčajne rastie 20-28 palec vysoký s jumbo kvietkami , zatiaľ čo " Purple Peacock " dosahuje 18-24 palec , pričom menšie ružičky .
Chuť Porovnanie

Napriek podobnosti medzi " Happy Rich " a brokolica Raab , presnú kvietky nie sú horké ako silnou príchuťou Raab , aj keď za surova . Listy a stonky dobre chutia , taky . Listy " Purple Peacock " sú sladšie a jemnejšie než kel , stonky rastlín súpera špargľou a kvietky sú tiež chutné . Avšak , žiarivé farby " Purple Peacock " slabnúť počas varenia . Po blanšírovanie , všetky časti rastlín pred mrazom aj pre použitie cez zimu .
Rozdiely v pestovaní

Both " Happy Rich " a " Purple Peacock " odrody môžu byť pestované ako letničky na jar alebo na jeseň . " Šťastný Rich " zvyčajne zreje v pouhých 50 dní, zatiaľ čo " Purple Peacock " trvá 70 dní , v priemere . Aj keď ani nemôže súťažiť s ich Brassica príbuzného , kapusta , vo vytrvalosti , " fialový Peacock " je predovšetkým mráz tolerantní . Rastlina prežije teploty až 20 stupňov Celzia . O niečo menej tvrdá , " Šťastný Rich " znáša teploty pri poklesoch na 25 Požiadavky F.
starostlivosť

Každý brokolica rastlina potrebuje plné slnko za najlepšiu inscenáciu . " Šťastný Rich " a " Purple Peacock " tiež vyžadujú dostatok priestoru okolo nich . Vesmírne preteky 1 1 /2 - 2 ft od seba v každom riadku , takže 3ft medzi riadkami . Udržujte pôdu trvalo vlhký , ale nie sopping . Vzhľadom k tomu , brokolica je ťažký feeder, bezprostredne po výsadbe , kopať plytké ryhy na oboch stranách semien a pridať 3 - 4libry z 05.10.10 hnojiva na 100 metrov štvorcových . Rastlina nemá rád kyslú pôdu , takže ak vaša pôda pH klesne výrazne pod 7,0 , pridať nejaký drvený vápenec , aby zabezpečili , že vaša brokolica môže absorbovať živiny , ktoré potrebuje .