Ešte Okrúhlica Grow Ak sa porežete Zelení ?

Okrúhlica ( Brassica rapa ) sú nevyužité záhradná zelenina v veľa zo Spojených štátov . Obe ich zelené vrcholy a ich mäsité korene sú jedlé - niektoré kultivary sú pestované pre jeden alebo druhý , a niektoré pre obe strany . Okrúhlica bude aj naďalej rásť , ak si znížiť greeny , ale ak máte záujem v oboch koreňoch a zelenej to môže byť lepšie pestovať dve rôzne odrody . Identifikácia

Pochádza z Európy a Ázie , a stále rastie divoko v Sibíri , repy sú zimné vytrvalý v US Department of Agriculture rastlín otužilosti zón 2 až 11. Odchádzanie je v krajine rastie ako trvalky sa okradnúť ste na možnosť žať korene , ale bude pokračovať vo výrobe zelených nasledujúci rok . Môžete pestovať kvaka buď na jar alebo na jeseň - nebudú zrieť aj počas horúcich letných mesiacov , a bude horké
Greens

Niekoľko okrúhlice kultivary majú . boli chované pre svoje chutné zeleniny . "Všetko Top , " Napríklad , zreje v 35 dňoch a rastú opakovane vrcholy rýchlo , takže môžete aj naďalej zberať v priebehu celej sezóny . " Sedem Top " je pestovaná iba pre lístie a zreje 40 dní . " Topper " zreje v 35 dňoch a má korene rovnako . Listy kvaka sú vynikajúcim zdrojom nízkokalorickú bielkovín , vlákniny a vitamínu C. šálka zelených má len 20 kalórií . Môžete variť zeleninu je používať čerstvé , Blanch je na 5-7 minúty pred zmrazením je s ich kvapalnej alebo im môže v pohároch .
Kultúra

okrúhlica rastú najlepšie s veľkým množstvom vody , ktorý zabezpečuje rýchly rast a dobrú chuť . Oni tiež potrebujú plné slnečné svetlo , takže sa nemusíte zasadiť ich do tienistom mieste , alebo kde budú musieť súťažiť s inými plodinami . Semená rastlín 1 /2 palca hlboký a 1 palec od seba v radoch , a potom na tenké 2 - 4palce . Môžete buď zasiať na jar dve až tri týždne pred posledným predpokladanej mrazu , alebo uprostred leta pre jesennej úrody .
Úroda

môžete žať okrúhlice kedykoľvek vyzerajú dosť veľká k jedlu . Tak dlho , ako si nechať rastúce bodov bezo zmeny na vrchole kvaka , budú aj naďalej Vypestujte . Úroda korene , keď sú medzi 2 a 3 cm v celom pre najlepšiu kvalitu a chuť . Nedodržanie úrodu kvaky korene včas , môže ohroziť jej chuť a textúru , prinútiť ich , aby sa stal suché alebo drevnaté . Skladujte spadajú korene v chladničke , a môžete najprv ponoriť ich do horúceho vosku , aby sa zabránilo strate vlhkosti . Môžete sa tiež nechať v krajine , kedykoľvek až do pevného zmrazenie; chladné počasie môže osladiť ich chuť .