Ako pestovať Enokitake

Enokitake , tiež známy ako hubami enoki a Flammulina velutipes , sú tenké huby , ktoré siahajú od červenej do bielej a sú najviac bežne používané v japonskej kuchyni . Tieto huby možno pestovať doma a majú jemnú , ale výraznú chuť . Domáci pestovatelia zvyčajne rastú huby enoki v malých fľaštičkách na veku drevené piliny médiá . Užite si enoki huby na šalát , v miešacej - smažiť alebo v niekoľkých soup.Things budete potrebovať klipart Enoki podhubie klipart plastové alebo sklenené fľaše , cca 8 cm vysoký klipart rastúce médium , ako je drevené piliny

Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

sterilizovať svoje rastúce fľaše s teplou vodou a antibakteriálnym mydlom . Opláchnite dobre , takže žiadne stopy mydla zostane na fľaši .
2

premiešajte Enoki poter dobre sa veku pestovateľského substrátu . Zabaľte zmes do pohára a uložiť na mieste , kde sa teplota pohybuje medzi 72 a 77 stupňov Celzia a vlhkosť sa pohybuje medzi 90 a 100 percentami .
3

Nechajte Enoki dva týždne aby sa trela , aj keď tento proces môže trvať až jeden mesiac . Budete vedieť , že plodili , keď vidíte malé korene , alebo mycélium , objaviť . Počkajte , kým sa celá médium je pokrytá týmito korene .
4

Presuňte fľaše na miesto , kde sa teplota pohybuje medzi 50 a 55 F. úroveň vlhkosti nezáleží. Znížte množstvo CO2 huby dostať o 80 až 90 percent , ak je to možné . To prinúti podhubie tvoriť plodnice .
5

zber vaše huby keď zrelý , asi 90 dní po tom , čo ste začali proces .