Čo je žltá paprika

? Žltá paprika ( capiscum annuum ) predstavuje niekoľko druhov paprík , ako sladké a teplé . Ľudia sa pestuje jednu odrodu , papriky , na 9000 rok , celý Potraviny internetová stránka uvádza . Ďalšie odroda , chilli papričky , sú pôvodom z Južnej Ameriky , ale teraz rastú po celom svete ako letničky alebo trvalky , v závislosti od klímy . Zdravie Výhody

Žlté papriky obsahujú rad phytonutrients : flavonoidy , karotenoidy a hydroxyskořicové kyselín . Pomáhajú predchádzať makulárnej degenerácie a infarkty , hlási North Dakota State University . Navyše , žltej papriky poskytujú vitamíny A , C a E. Môžete pestovať žltej papriky , sladké alebo horúci , v nádobe na terase alebo na záhrade . Ak chcete zachovať výhody žltá paprika , vyhnúť sa im varu a olúpeme tak málo , ako je to možné .
Bell Pepper

Žlté papriky môže byť čiastočne alebo úplne zrelé , v závislosti na odroda . Odrody , ktoré sú celkom zrelé v žltej fáze sú sladšie a majú vyššiu hladinu antioxidantov ako papriky na strednej fáze vývoja . Antioxidanty pomáhajú telu zbaviť sa voľných radikálov , ktoré sú zodpovedné za rôzne rakoviny a chorôb vrátane artritídy a ochorenia srdca , podľa University of Illinois rozšírenie .
Scotch Bonnet

Scotch Bonnet , ktoré sú klasifikované ako " super hot chile " , rastie v teplejších karibskej oblasti . Na škody spôsobené mrazom rastlín . V závislosti na odrode , môže zrelé Scotch Bonnet byť žlté , oranžové alebo červené . Kuchári používajú na vytvorenie horúcou omáčkou a chuť etnické kuchyne . Farmaceutický priemysel je testovanie tejto odrody pre artritídou liečby , berie na vedomie , Florida A &M University .
Maďarčina Yellow Hot Wax Pepper

Maďarský Yellow Hot Wax korenie chutí to ako sladká a teplá . Patrí do čile korenia rodiny . Papriky rastú asi 6 palcov dlhý a vyzerajú ako žltá mrkva s kužeľovou bodu na konci . Aj keď táto odroda je čile korenie , to je jeden z miernejších vzoriek v kategórii .