Žerucha bol jedol od staroveku , a je stále oceňovaný pre svoju pikantnú chuť a vysoký obsah vitamínov a minerálov . Známy botanicky ako Žerucha officinale , žerucha je v rovnakej rodine ako horčičné rastliny . Rastie prirodzene v blízkosti alebo v tečúcej vode , ale môže byť pestovaná v nádobe , ak je stále vlhký . Listy môžu byť vybraný ako klíčky či dovolené pestovať väčšie a použiť do šalátov , polievok , vypchávky alebo chuťovo zvýrazňujúce akékoľvek jedlo , ktoré by mali prospech z pikantnej chuti . Veci , ktoré budete potrebovať
žerucha
Plastové kvetináče
Sphagnum Moss kompostu
vody
ceruzkou
Jar
Nožnicový alebo nôž