Rozdiel medzi Rosemary & Tymian

Poznať rozdiel medzi bylinkami príde vhod ako kuchári a záhradníci . Rosemary a tymián sú dve populárne byliny , ktoré sú ľahko pestovať a vonia báječné , keď idete od nich v prírode alebo na záhrade , alebo trhať čerstvé vetvičky na varenie . Rosemary
Používajte čerstvé alebo sušené listy rozmarínu v receptoch .

Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) je bylina , ktorá dorastá až stoosemdesiat centimetrov . To je jeden odlišujúce vlastnosť z nižšej rastúcej tymianu . Rosemary rastie na dlhé , drevnaté stonky . Listy sú približne pol palca na palec dlhé , tmavo zelenej farby a úzke . Na spodná strana listov je striebristo bielej alebo svetlo šedej farbe . Kvety sú malé a zvyčajne modré alebo svetlo fialová . Strip listy preč stonky alebo použiť celý ratolesť variť do polievky , dusená mäsa alebo hydiny .
Pestovanie Rosemary

Rosemary je trváca rastlina , ktorá rastie v mnohých podnebie . Zasaďte ju do slušné pôdy, kde má dostatok priestoru k šíreniu a rast . Rosemary rastie najlepšie v krajine , na rozdiel od hrnca . Vyhnite sa prehnojenia a zalievať ju pravidelne . Tieto odolné rastliny nenáročné na starostlivosť . Môžete štipka späť stonky tak , aby bol úplne a huňatý alebo podporiť nový rast . Úroda zväzky to tým , že odreže dlhé úseky a zoskupovanie je spolu s reťazou na zavesenie a suché . Rosemary možno tiež použiť čerstvé prípade potreby.
Tymian
Tymian dodáva chuť do varenia a je tiež veľmi univerzálne v záhrade .

Tymián ( Thymus vulgaris ) je low - rastúca rastlina , ktorá je v mnohých variantoch a " chutí " . To zvyčajne rastie medzi niekoľkých centimetrov a nohy vysoko. Stonky na tymianu sú štíhlejšie a jemnejšie než tí objavili na rozmarínu a , v suchom stave , ľahko prasknúť . Listy sú malé , trochu oválne alebo pretiahnuté a ich štipľavé aróma správy ľahko . Kvety v rozsahu od fialovej , lila a levandule na ružovej a bielej . Tymián sa používa v mnohých stredomorských pokrmov , rovnako ako vajcia , polievky , mäsa a šalátov .
Rastie tymián

rastlín tymian okolo chodníkov , alebo ho použiť ako lemovanie . Funguje aj ako plnivo a môžu byť pestované v črepníkoch . Tymian je trvalka , ale jemnejšie ako rozmarínu pri pestovaní v záhrade . To môže byť docela dlhonohý , ak je ponechaná na blúzniť , tak štipka ho späť pred tým , než ide do kvetu . Skúste výsadbu niekoľko druhov , ako je citrón , ananás alebo odrôd vlnený , ale poraďte sa so svojím škôlky pre určenie , ktoré sú určené pre varenie najlepšie , pre pozemné kryty alebo jednoducho ako dekoráciu na záhrade .