Najprínosnejšie bylinky a kvetiny

Mnoho byliny a kvety majú atribúty , ktoré sú obzvlášť výhodné . Byliny, ako tymiánom a bazalkou majú rozsiahle kulinárske použitie . Môžete tiež jesť púpavy a niekoľko ďalších kvetín . Niektoré byliny a kvety slúžiť ako prirodzenej ochrany proti škodcom repelenty , ktoré sú bezpečné pre použitie v záhradných rastlín . Ostatné byliny môžu pomôcť udržať si zdravie , ak sú konzumované ako bylinných čajov . Bežné kuchynské byliny

Aníz má sladkú chuť pripomínajúcu sladké drievko . Použite listy do šalátov a ako ozdoba . Použite semená v koláčov a cukrovinky .

Basil má pikantnú listy , ktoré sa prirodzene hodia celý rad pokrmov , najmä keď spárované s paradajkami .

Oregano funguje dobre v mnohých talianskych pokrmov , od omáčok na pizza príchuť . Môžete tiež použiť listy bylina je ako korenie pre jahňacie alebo hovädzie mäso .

Petržlen slúži ako spoločný ozdobu . Bylina má vysoké hodnoty železa a vitamínov A a C.

Sage , mierne horké byliny , dodáva výraznú chuť náplne používané v hydinového , bravčového mäsa a rýb . Bylina je často používaný na ochutenie klobásy .

Tymian , funguje dobre v marinády , hydiny plnka , rybie polievky , slow - varených jedál z hovädzieho a viac . Jeho olej tiež sa objaví v lekárstve a parfumy .
Jedlé kvety

mesiačiky majú ostrú chuť , ktorá sa líši od pikantné na kyslý . Zlaté oranžové okvetné lístky pridať žltý odtieň do polievok , nátierok a praženicu , a okvetné lístky môžu byť tiež pokropil na cestoviny , ryžu a šaláty .

Chrysanthemum lístky majú štipľavú , mierne horkastú chuť . Odstráňte lístky z horkej kvetín základne , Blanch je a rozhadzovať ich na šaláty alebo hýbať - sa smaží . Môžete tiež použiť listy na aromatizáciu octu .

Púpavy majú sladkú chuť , ktorá napodobňuje zlato , keď si vybral mladý , ale stáva sa horké ako kvety dozrievajú . Jesť púpavy púčiky surové alebo dusené , alebo si ich do vína . Použite listy v šalátoch , a pružina lístkov cez pokrmy z ryže
Prírodné repelenty proti hmyzu

Členovia allium rodiny - . Vrátane cibuľou , pažítkou a cesnakom - . účinne odpudzuje väčšinu záhradných hmyzu a iných škodcov

English Pennyroyal , člen rodiny mincovne , ktorá sa rozlieha po zemi , pôsobí ako silné prisatie odpudzujúce

Levanduľa má len málo spoločného . žiadne odpudzujúce vlastnosti , zatiaľ čo rastie , ale sušené kytice levandule môžu odpudzovať mole.

rastie mäta pieporná rastlina odpudzuje rôzne hmyzu , vrátane vošiek , mravce , blšie chrobákov , kapusta slová a biele muchy . Pre väčšie repelentný výhody , zber a rozdrviť listy pred ich zmiešaním s vodou a postrek zmes na napadnutých rastlín .
Bylinné čaje a zdravotné výhody

Harmanček bylinkový čaj , an bylinný čaj z kvetov rumančeka , rastliny , uvoľňuje telo a môže pomôcť tým s problémami so spánkom .

šálku mätového čaju pomáha podporujú trávenie po jedle , a môže potláčať pocit hladu medzi jedlami .

Medovka bylinkový čaj , vyrobený z listov medovky závodu , slúži ako mierne antidepresívum . Okrem toho , čaj pomáha zmierniť príznaky únavy .