Purslane je malé , zelené rastliny , ktoré možno nájsť rastie divoko v celých Spojených štátoch . Robustné a vytrvalý , jeho rozlohou rast zvyk môže byť invazívne , a mnohí považujú purslane burinu . Zatiaľ čo každá rastlina , ktorá rastie tam , kde to nie je žiadúce môže byť ťažké , môžu záhradkári chcieť , aby prehodnotila odstránenie Purslane z ich yardov úplne. Purslane je tiež výživné , chutné bylina , ktorá dodáva chuťovo dotyk na šaláty , sendviče a polievky . Prebytok purslane môže byť zachovaná fermentáciou . Tento proces podporuje rast prospešných mikroorganizmov pri prevencii vzniku baktérií , ktoré spôsobujú potraviny spoil.Things budete potrebovať