Dom a záhrada

Čo robí Yzop chutí ?

Yzop , bylina často spomína v Biblii , bol používaný Židmi pre ponúkanie obete a ako čistiaci prostriedok , podľa Smitha biblický slovník . Avšak , yzop môže byť tiež použitý pre kulinárske účely , pretože jeho odchýlky v chuti . Používa

yzop má mätovú chuť , a niektorí ľudia používajú ju v čaji alebo omáčok . Yzop môžu byť taktiež použité na aromatizáciu mäsa a polievok , ale to je len nutné použiť malé množstvo , pretože chuť je ostrá , podľa WSAC.com .
Druhy

Podľa Smitha biblický slovník , yzop uvedené v Biblii by mohlo byť jedným z troch typov rastlín . Spoločná yzop , ker - ako rastlina , je pôvodom z južnej Európy a má príjemnú chuť , podobnú anízu . Druhý typ yzop má štíhle stonky a chuť podobná majoránky alebo oregana , a tretí odrody je veril byť kapary , tiež známy ako horské korenie , a má korenia , ako je chuť .


môžete Úvahy

Ak ste varenie s yzop , kombinuje ju s ďalšími zložkami tvoriť omáčku alebo pastu pomáhajú vyvážiť silnú chuť . Napríklad , Origanum syriacum , variácie yzopu , sa bežne používa v Palestíne pre pikantné pokrmy . " Je k dispozícii v sušenej forme v takmer každom arabskom trhu ako zmesi yzop , sezamové semienka , soľ a niekedy olivového oleja , " hovorí Old Dominion University .

Marantové Alternatívy

Marantové je biely prášok získava z arrowroot rastliny , byliny domáci v západnej Indii . Používa sa v kuchyni ako zahusťovadlo pre omáčky , náplň koláče a glazúr a nemá žiadny viditeľný chuť jeho vlastné . Niektoré recepty , ktoré vyžadujú arrowroot musia byť zahustený pri nižšej teplote , ako je možné dosiahnuť ďalších prísad ; Avšak , tam sú nie