História Spearmint

Spearmint patrí do rodiny mincovne , spolu s mäty piepornej . Osviežujúci bylinné aróma potravín , žuvačky a cukríky , a ústne vody a zubné pasty . Má tiež liečivé vlastnosti . Jeho ozubené listy rastú oproti sebe na rovnej , ťažké stonky . Pôvod

pôvodom z Európy , mäta pieporná je odvolával sa na v Biblii ako desiatok obeť farizejov . Rimania kultivovaný spearmint a zaviedol ju do angličtiny počas ich dobytie .
Culinary História

Pred chladenie , drvené mäty bol pridaný do mlieka , aby ho z zrážať . Moderné recepty siahať od slaného na sladké výzvu pre osviežujúcu chuť mäty . Mentol obsiahnutý v listoch triky jazyka na pocit , ako by prišiel do kontaktu s niečím studeným . Americkí južania popularizoval praxi pridanie ratolesť na ľadový čaj alebo mätový whisky , ako zvýšiť kvalitu občerstvenia na studené nápoje .
Liečivých histórie

čoskoro lekári používajú pieporná čaj na liečbu prechladnutia , bolesti hlavy a žalúdočné ťažkosti , vrátane zvracania a plynu . Lekári často zaobchádza dieťaťa koliku s trochou mäta čaju .
Ostatné používa v celej histórii

gazdiná počas stredoveku používaný spearmint ako posyp bylina , voňajúce rastlina hodená na podlahe bytu na osvieženie vzduchu . To malo ďalšiu výhodu odpudzujúci hmyz , myši a potkany .