Stovky druhov šalvie existujú , od šedej šalvie ( Salvia greggii ) , tiež volal na jeseň alebo čerešňa šalvia , na bielej šalvie ( Salvia apiana JEP . ) , Tiež volal Kalifornia šalvia . Najviac obyčajne rozpoznaný a využitý šalvia je jeden používal v kuchyni pre dochutenie --- Salvia officinalis L. , tiež volal záhrada , spoločná kuchyňa alebo šalvia .
Varovanie
Aj keď je bezpečné konzumovať veľa druhov Salvia , bylinky pravidelne používaný vo varení a čaju , iní môžu byť nebezpečné pre potravu vo veľkých množstvách . Šalvia divotvorná je uvedená ako " droga alebo chemické znepokojenie " americkú Drug Enforcement Administration , a mnoho štátov sa pohybujú riadiť svoju spotrebu a distribúciu .
Mylné
Jedna rastlina s " mudrca " vo svojom názve nie je šalvia vôbec : Russian šalvia závod nie je Salvia; jeho oficiálne meno je perovskia atriplicifolia Benth . , ale ker nakoniec prišiel byť známy ako mudrc , pretože jeho vzhľad a vôňa a bez oleja jej listov vytvoriť podobnosť k aktuálnej byliny .