hnedé škvrny na banáne označujú proces škrob - to - cukor je takmer 100 percent kompletné , čo je dôvod , prečo zrelé banány chuť tak oveľa sladšie ako zelené banány .
chlorofyl
chlorofylu v banánovej šupky rozdeliť do častíc zvaných FCC ( fluorescenčné chlorofyl katabolitov ) .
UV svetlo
zrelý banán , vo viditeľnom svetle , je žlté s hnedými škvrnami; Avšak , keď pozoroval pod ultrafialovým svetlom , obyčajné hnedé škvrny svetlo modré , podľa National Science Foundation .
Výskum
žiariace halo vyskytuje v blízkosti umierajúceho tkaniva na banánovej šupke . Štúdie na žiariace modré halo , ktoré sa vyskytujú blízko smrti tkaniva , poskytujú sľubný spôsob , ako študovať apoptózu , alebo " programovaná bunková smrť , " podľa National Science Foundation .
Fakt zábava
Podľa oxfordský slovník , banán rastlina , aj keď volal banán strom nie je strom , ale liečivá rastlina , alebo bylina , čo znamená , že závod stonku neobsahuje skutočnú woody tkaniva .