Rozmrazovanie pomocou mikrovlnnej rúry

Plánovanie do budúcnosti a odstránenie jedla z mrazničky v čase pomaly rozmrazovať ho v chladničke je tou najlepšou voľbou , pretože umožňuje jedlo postupne vrátiť do svojho prirodzeného stavu , s minimálnym zhoršením textúry alebo chuti . Avšak, ak si zabudnete tento krok , a sú prilepené s blokom pevne mrazených potravín , môžete rýchlo a bezpečne rozmraziť ju v mikrovlnnej rúre po niekoľko pokynov . Príprava jedál

Vyberte potraviny z obalu , v ktorom bol zmrazený a umiestnite ho do mikrovlnnej rúry misy . Zakryte misku s priliehavým vekom alebo mikrovlnnej rúry plastové fólie , zabezpečenie plast sa nesmie dotýkať povrchu potravín . Vyhnite sa použitie pružné plasty , penové alebo polystyrénové misky alebo nádoby , pretože môžu odovzdávať potraviny s chemickými látkami . Je-li jedlo je na kusy , skôr než pevné hmoty , ako je pečené mäso alebo celé kurča , rozbiť kúsky od seba , aby pomoc v rýchlosti a jednotnosti procesu rozmrazovania .
Teploty Voľba

Skontrolujte štítok na mrazené potraviny , a ak je k dispozícii mikrovlnná rúra riadiť rozmrazovanie podľa pokynov výrobcu . Ak je mikrovlnná rúra má špecifické nastavenie pre odmrazovanie potravín , nastavte teplotu gombíkom spôsobom , ak sú predložené žiadne pokyny balenia . Pre mikrovlnné rúry bez tejto voľby , nastavte ju na 30 percent výkonu na rozmrazovanie potravín v kusoch a na 50 percent energie pre veľké kusy mäsa alebo hydiny .
Manipulácia

Skontrolujte , či je jedlo každú minútu alebo tak sledovať priebeh rozmrazovania . Použite nôž alebo vidličku k prerazeniu povrchu potravín a otočte ho pravidelne podporovať aj rozmrazovanie . Je-li jedlo je na kusy , break off rozmrazené časti a vyberte ich z misy . Zoškrabte rozmrazenie povrchov pozemných mäsa a pred návratom zmrznuté pozostatky do mikrovlnnej rúry odstrániť z nádoby . Pravidelne pochopiť jedlo v ruke a ľahko stlačte, aby sa zistiť , ako rozmraziť interiér .
Varenie Návod

mäso , hydina , ryby a pokrmy obsahujúce vajcia by sa mali varené bezprostredne po rozmrazení , ako nechať je odpočinok , a to aj v chladničke , môže dôjsť k rastu škodlivých baktérií . Zelenina a ovocie rozmrazené v mikrovlnnej rúre môže byť bezpečne v chladničke pri teplote 41 stupňov Celzia alebo nižšej po dobu niekoľkých hodín pred varením . Použite varenie teplomer s cieľom zabezpečiť , že varené potraviny majú vnútornú teplotu medzi 160 a 165 stupňov Fahrenheita , aby sa zabránilo možnosť bakteriálnej kontaminácie .