Najlepšie Cookie listy pre konvektomaty

pečenie a varenie v konvektomate je podobný , ale nie totožný k varenie v klasickej rúre . Pri pečení v konvektomate , plechy , ktoré sú svetlé farby , nemajú lem , a je o niečo menší, než rozmery rúry sú ideálnou voľbou . List Veľkosť

Konvektomaty práce cirkuláciu horúceho vzduchu po celej mikrovlnnej rúry variť položky . Preto je veľkosť plechu na pečenie , ktorý používate , je dôležité : príliš veľká , a vzduch nebude môcť pohybovať rovnomerne . Zmerajte interiér vášho konvektomatu a vyberte list aspoň dva palce menšie na každej strane .
List Color

Vzhľadom k neustále cirkulujúci vzduch v konvektomate , položky vlastne piecť 25 percent rýchlejšie než v bežnej rúre . Vyberte plech , ktorý je svetlé farby , takže predmety nehorí a prevariť .
List Tvar

Mnohé tradičné pekárske plechy majú okraj , alebo peru , aby pre ľahké uchopenie pri vkladaní a vyberaní do rúry . Vzhľadom na povahu konvektomaty , je ideálne zvoliť plech bez akéhokoľvek pery ; to by malo byť úplne plochá . To umožní , aby horúci vzduch v rúre obiehať bez akýchkoľvek prekážok .
Záver

povaha konvektomaty určuje typ Pečenie , ktoré by mali byť zakúpili . Mnoho spoločností , ako je Čadci a OvenStuff vytvoriť panvice a riady , ktoré sú ideálne pre varenie konvektomatu .