Mikrovlnné rúry , ktoré šetria energiu

Mikrovlnné rúry sú rýchle a pohodlné . Na rozdiel od klasickej rúre , ktorá ohrieva jedlo zvonku , mikrovlnná rúra kuchári tým , že ohrieva jedlo zvnútra von pomocou rádiových vĺn . To znamená , že v porovnaní s bežnými rúry , mikrovlnnej rúry sú energeticky úsporné rovnako; konvenčná rúra musí zahriať , zatiaľ čo mikrovlnná rúra môže byť použitý okamžite . V skutočnosti , mikrovlnnej rúry použite 50 percent menej energie , že konvenčné; sú obzvlášť energeticky efektívne , pokiaľ ide o úlohy , ako je rozmrazovanie . Úspora energie

Certifikácia American Energy Efficiency Program Energy Star dospel k záveru , že pri ohrievaní alebo varení malé kvality jedla , mikrovlnná rúra je 80 percent efektívnejšie ako tradičné rúre . Rovnako tak štúdie Brownovej univerzity ukázal , že na každých šestnásť jednotiek energie elektrická rúra a každých sedem jednotiek používa plynová rúra , mikrovlnná rúra používa iba tri . Existuje niekoľko druhov mikrovlnnej rúry na trhu .
Mikrovlnné rúry

Hoci proces ohrevu potravín v mikrovlnnej rúre bol objavený v roku 1945 , mikrovlnná rúra neprišiel do širokého použitia až do roku 1970 . A mikrovlnnej kuchári zahrievaním polarizované molekuly vnútri potravín , čo je dôvod , prečo jedlo varí tak rýchlo; zemiakov , ktoré by vyžadovalo hodinu pečenie v tradičnej rúre trvá len niekoľko minút , v priemere mikrovlnnou rúrou . Mikrovlnnej rúry sú pozoruhodne energeticky úsporné .
Teplovzdušné mikrovlnnej rúry

konvekčné mikrovlnná rúra je kombináciou pec , v ktorej cirkuluje vzduch pomocou ventilátora variť rýchlejšie . Konvekčné pece môžu byť použité k hnedej alebo ostré potravín , napríklad mäsa alebo koláča , ktorý konvenčné mikrovlnná rúra nemôže . Avšak , konvektomaty mikrovlny nie sú tak energeticky účinné; môžu byť predhriať .
Rýchly ohrev rúry

Rýchly ohrev rúry používa aj mikrovlnnou rúrou a svetelnej techniky variť , čo znamená , že môžete grilovať , piecť , gril , poter , parný a pečené potraviny . Výrobcovia tvrdia , že Rýchly ohrev rúry varí štyri až osem krát rýchlejšie ako bežné rúry . Rýchly ohrev rúry sú energeticky účinnejšie než tradičné rúry , ale sú pomerne drahé , s mnohými modelmi maloobchodu nad 1000 dolárov .