Ako ľahko upiecť tortilla chipsy

Pečenie tortillových lupienkov je jednoduchý, no zároveň chutný spôsob, ako premeniť tortilly na chrumkavé pochúťky. Tu je návod, ako si vyrobiť domáce tortilla chipsy:

Zložky:

* Tortilly (kukurica alebo múka)

* Rastlinný olej

* Soľ

Pokyny:

1. Predhrejte rúru:

- Predhrejte rúru na 375 °F (190 °C).

2. Plátky tortilly:

- Tortilly nakrájajte na trojuholníky pomocou ostrého noža alebo krájača na pizzu. Môžete vyrobiť akúkoľvek veľkosť, ktorú uprednostňujete, ale zamerajte sa na jednotné plátky pre konzistentné pečenie.

3. Olej a sezóna:

- Tortillové trojuholníky položte na veľký plech vystlaný papierom na pečenie.

- Trojuholníčky tortilly potrieme z oboch strán rastlinným olejom, aby boli výsledky chrumkavé.

- Na zvýraznenie chuti zľahka posypte obe strany trojuholníkov soľou.

4. Pečenie:

- Plech vložte do predhriatej rúry a pečte asi 7-10 minút, v závislosti od vašej rúry. Dávajte pozor, aby ste predišli popáleniu.

- V polovici doby pečenia tortillové lupienky otočte, aby sa zabezpečilo rovnomerné zhnednutie.

5. Skontrolovať a odstrániť:

- Počas pečenia lupienky sledujte. Hotové sú, keď sú zlatohnedé a chrumkavé.

- Vyberte plech z rúry a pred podávaním nechajte tortilla chipsy na plechu niekoľko minút vychladnúť.

Návrhy na poskytovanie:

Vaše domáce tortilla chipsy sú teraz pripravené na vychutnanie! Podávajte ich ako chrumkavé občerstvenie samotné alebo ich spárujte s vašimi obľúbenými dipmi, ako je guacamole, salsa, fazuľový dip alebo akýkoľvek iný dip podľa vášho výberu. Sú tiež skvelým doplnkom do šalátov alebo ako chrumkavá poleva do polievok a nachos.

Variácie:

Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami alebo korením tak, že k tortilla chipsom pred pečením pridáte posypanie čili prášku, cesnakového prášku alebo sušeného oregana. To pridáva ďalšiu vrstvu kôry a chuti.

S týmto jednoduchým receptom si doma ľahko pripravíte lahodné tortilla chipsy, kedykoľvek budete mať chuť na chrumkavé občerstvenie alebo budete potrebovať prílohu k mexickej hostine. Vychutnajte si svoje čerstvo upečené tortilla chipsy a doprajte si ich uspokojivú chrumkavosť!