termíny zberu pre ovocných stromov sa líši ohromne v závislosti na príslušnej odrody . Väčšina z veľkých plodov sú skoré, stredné a neskoré - koreniť odrôd s cieľom maximalizovať dĺžku úrody . Tie môžu predĺžiť lehotu pre zber až mesiac pred a po obvyklých termínoch zberu. V opačnom prípade , klíma je hlavný vplyv na tom , kedy strom plody dozrievajú . Napríklad odroda , ktorá dozrieva v druhom augustovom týždni v západnom Tennessee môže zrieť týždeň skôr v USDA zóny 8 v centrálnej Mississippi a týždeň alebo dva neskôr v USDA zóna 6 vo Smoky Mountains východného Tennessee .
kôstkovín
kôstkovín je skupina príbuzných druhov vyznačuje tým , že má jamu v centre ovocia . Broskyne ( Prunus persica ) , slivky ( Prunus domestica ) a čerešne ( Prunus avium ) je druh najčastejšie pestované v západných Tennessee krajiny . Oni sú všetci vytrvalý v USDA zónach 5-9 . Kamenné Plody dozrievajú po celé leto v tomto regióne , počnúc prvými čerešňami v júni . Broskyne prichádzajú do sezóny v auguste a väčšina slivky začínajú zrieť v júli .
Jadrové ovocie
Jadrové ovocie sú ďalšou významnou skupinou ovocných stromov , ktoré môžu byť pestuje v západnom Tennessee . Patrí medzi ne jablká ( Malus domestica ) , hrušky ( Pyrus communis ) , a dule ( Cydonia oblonga ) . Jablká a hrušky sú odolné v USDA zónach 3 až 9 , a dule je vytrvalý v USDA zónach 5-9 . Jadrové ovocie sa zbiera hlavne v ranom jesene , hoci tam sú skoré odrody , ktoré sa zberajú na konci leta . Neskoré sezóna jablká možno vyzdvihnúť na jeseň , ale niektoré odrody budú visieť na strome až do začiatku zimy , než sa pokles . Hrušky sú pripravené na zber na konci augusta .
Ďalšie Tree Ovocie
figy ( Ficus carica ) rastú v USDA zóny 7-11 a môžu produkovať dve úrody ročne . " Brebu " plodiny dozrievajú na začiatku leta a hlavná plodina zreje v ranom jesene . Ázijské tomel ( Diospryos kaki ) sú neskoré dozrievanie ovocia pre USDA zóny 7 až 9 , ktoré môžu byť pestované v západnom Tennessee . Ich jasne oranžové plody dozrievajú , keď listy poklesu v neskorom jesene . To nie je nezvyčajné , že vybrať zrelé tomel cez posledný týždeň v decembri v západnom Tennessee .