Reďkovky rast vs Collard rast

Reďkovka ( Raphanus sativus ) a kel ( . Brassica oleracea var Acephala ) sú staromódny záhradná zelenina zažívajú oživenie v moderných záhradách . Známe červené reďkovky nájdené v obchode s potravinami nemôže súťažiť s brilantnou ružové , biele alebo čierne odrôd môžete pestovať doma . Zimné reďkovky ( Raphanus sativus var . Niger ) dobre rastú na jeseň a majú väčšie korene , ako v jarnej odrody . Collards tolerovať viac tepla a chladu , než ostatní členovia rodiny Brassica , a majú menej hmyzu a chorôb problémy . Čoskoro rast

Obaja reďkovka a kel sú cool - sezóna , jednoročné plodiny , ktoré môžu byť osiate na jar alebo na jeseň . Semená reďkovky môžu byť zasadené vonku tri - šesttýdny pred posledným mrazom ; Collards sú najlepšie zasadené tri týždne pred posledným mrazom . Oba môžu byť zasadené opäť do leta na jeseň plodiny . Reďkovky semená klíčia za tri až štyri dni na 55 až 85 stupňov Celzia a sú splatné v lehote štyroch týždňov , čo je jeden z najrýchlejšie rastúcich zeleniny . Collards trvať dlhšiu dobu . Ich semená klíčia asi sedem dní , kedy teplota pôdy v rozmedzí 45 až 85 stupňov Celzia . Od výsadby do zberu , kel potrebovať 60-75 dni zrieť , v závislosti na odrode a podmienkach pestovania .
Výška

Reďkovky a kel ako sa darí v chladných podmienkach , ale tam podobnosť končí . Reďkovky sa pestujú pre ich štipľavý , ostrý koreňov , zatiaľ čo kel sú pestované pre ich listy . Reďkovky, s ich vzpriamené , vertikálny rast , sa takmer žiadny priestor v záhrade . Priestor je 2 palce od seba v radoch 12 palcov od seba , alebo zastrčiť je mimo iného cool - sezóna zeleniny . Collards začať malý , ale rýchlo zrelá pre veľké rastliny , ktoré rastú 18 palcov vysoký . Keď stojí 6 palcov vysoký , odstrániť niektoré z Collard rastlín , takže zvyšné rastliny je 12 centimetrov od seba
Používanie

Okrem rozdielov vo veľkosti a čas zberu , kel a reďkovky sú používané odlišne . Korene sú jedlé časti reďkovky , a akonáhle sa vytiahnuť je hore , zber je u konca , kým ešte rastie , aby ich nahradili . Collards produkujú veľké listovej stonky . Odstráňte vonkajšie listy , ktoré ako prvý , a aby vnútorné listy , aby aj naďalej rastie za opakované úrody. Reďkovky sa obvykle používajú čerstvé do šalátov , aj keď niektorí ľudia rôsol je . Collards sú všeobecne v pare alebo pečené a môžu byť zmrazené pre zimné použitie .
Pestovateľské podmienky

Na jar , reďkovka a kel potrebovať full - slnečnej expozícii podporovať rýchly , energický rast . Počas leta , reďkovky zmenšovať a stala woody , ale kel môže trvať trochu viac tepla . Bez ohľadu na sezónu , ako rastliny rastú najlepšie v úrodnej , hlinitopiesčité pôdy a trvalo vlhké podmienky . Voda svoju pôdu tak často , ako je potrebné pre udržanie pôdy vlhké 1 palec pod povrchom . Ani reďkovky ani collards trpí vážnymi škodcami alebo chorobami problémy . Otočte plodiny a inštalovať plávajúce rada pokrýva po výsadbe zmariť blšie chrobáky a koreňovej červami .