Rastúce sladké zemiaky v Kalifornii

Sladké zemiaky ( Ipomoea batatas ) , tiež známy ako sladké zemiaky , sú koreňová zelenina s bujnou zeleňou a koncové viníc nad zemou . Sú úplne nepríbuzný s inými formami zemiakov , ale majú podobnú škrobová konzistencie . Sladké zemiaky sú tradične pestujú v teplých , vlhkých miestach , ale sú stále pestuje vo vyprahnutom prostredí Kalifornia , v závislosti na zemiakové pestovateľov v Kalifornii Sladké , poľnohospodárov vlastníctva družstva . Kalifornia Klima

Sladké zemiaky potrebovať aspoň 120 dní teplého počasia vyvíjať až do ich splatnosti . Noci musia byť v teple aj udržať hľuzy rastú . Z tohto dôvodu, to je prakticky nemožné pestovať sladké zemiaky Kalifornia chladných pobrežných oblastiach horských oblastiach a púšťach . Avšak , oni môžu byť pestované v teplých vnútorných údoliach štátu . V okrajových oblastiach , radové kryty , studené rámy , obruč domy alebo iné stavby , ktoré umelo ohrievať pôdu a zvlhčovanie vzduchu pomoc poskytnúť sladké zemiaky podmienky , ktoré potrebujú .
Zeminy a zavlažovacie

Okrem teploty , hlavná rastúce požiadavky zo sladkých zemiakov je dobre odvodnené pôde . Dávajú prednosť piesčité hliny , hoci oblasti Kalifornie , kde môžu byť sladké zemiaky vyrobené zriedka majú tento typ pôdy . Namiesto toho je potrebné zasadiť do vyvýšených záhonoch alebo starostlivo pestovaných valov . Sladké zemiaky potrebujú dostatok zavlažovanie počas vegetačného obdobia - zalievanie dvakrát týždenne je často potrebné v suchých oblastiach Kalifornie
Práce spojené so zakladaním , pestovanie a zber

Sladké zemiaky sú zasadené ako zakorenené odrezky , tzv " preklzuje " že možno zakúpiť od škôlky alebo pestované v interiéri z kúskov zrelých hľúz . V Kalifornii , by mali byť vysadené , akonáhle nočné teploty pobytu nad 55 stupňov . Udržujte postele bez burín konkurencie a naďalej kopca až pôdy okolo stoniek , ako rastú poskytnúť viac voľnej pôdy pre hľuzy tvoriť . Pri zbere , postarať sa , aby sa zabránilo vrúbkovanou kožu hľúz , pretože sa zníži trvanlivosť . Sladké zemiaky musia byť liečená po dobu jedného týždňa v 80 - až 85 - stupne teploty a potom môžu byť uložené na chladnom teplote po dobu niekoľkých mesiacov
Odrody

" Beauregard " .; je jednou z najčastejšie pestovaných sladké zemiaky v Kalifornii . Tento typ má aj oranžovú šupkou i dužinou a je vlhký odroda dobré pre pečenie a dezerty . " O'Henry " sa pestuje aj v Kalifornii a má žlto - hnedej kože a krémovo sfarbené telo , ktoré je suchšia textúru s orechovou príchuťou . Ďalší obyčajný druh je " Red Yam , " ktorý má červenkastú kožu a oranžovej telo a je veľmi sladké a vlhké .