Odrody papája

Papája ( Asimina triloba ) kombinuje chuť manga , banánu a ananásu , ale to tropické - ochutnávka ovocie je mrazuvzdorný do amerického ministerstva poľnohospodárstva závod otužilosti zón 5 až 8 a je pôvodom z východnej USA to je jediný člen tropické puding - jablko rodiny , alebo Annonaceae , ktorá rastie v miernom klímy . Papája už dlho nejedol miestnymi obyvateľmi v celom jeho rozsahu , ale jeho nízky výnos a krátka trvanlivosť zabrániť komerčnej produkcie . Existuje rad odrôd . Popis

malý strom dosahujúci 25 metrov vysoké , papája je zvyčajne understory obyvateľov lesa . Dáva prednosť mierne kyslý , hlboké , úrodné a dobre - odvodnené pôdy . Má tvar pyramidálne v plnom slnku a viac otvorený , voľný rast zvyk v tieni . Tmavo zelené listy visiace je 12 cm dlhý , žltnutie , než sa pokles na jeseň . Maroon , upside - down 2 - palcový širokouhlý Kvety sa objavujú od marca do mája a sú opeľovanie muchami a chrobákov . Protogynous kvitnúce sekvencie Papája je , kde žena stigma je vnímavý na opeľovanie pred tyčinky produkujú peľ , bráni samoopelenie a výsledky v nízkej ovocné sady . Jedným z cieľov pawpaw vývoja kultivaru je zlepšenie v počte plodov vyprodukovaných na strom .
Ovocie

tenkou šupkou zelené plody rastú v trsoch až deväť . Papája sú 3 - 6palců dlhý a váži medzi 5 a 16 oz , a sú najväčšie jedlé plody pôvodom zo Severnej Ameriky . Dužina je žltá až oranžová a obsahuje dva riadky 10 až 14 hnedé až čierne Lima - fazuľa - formoval semená . Zrelé ovocie je mäkká a veľmi aromatické . Po zrelej , plody vydržia len dva dni pri izbovej teplote . Hoci dozrievanie plodov je oneskorený o chladenie , chladné teploty zmení chuť ovocia , čo je nežiaduce príchuť . Ďalším cieľom pawpaw chovu je produkovať ovocie , ktoré môžu byť dodané pred tým , než dozreje bez poškodenia kvality ovocia .
Najproduktívnejší

V štúdiách odrôd papája vykonáva Kentucky State University , kultivary " Slnečnica " " Wilson , " " Shenandoah " " Wabash " a " PA - Zlatá " všetko prinieslo viac ako 60 libier papája na strome . " PA - Zlatá " a " Wilson " mal viac ako 80 plodov na strome . Odrody s plodmi s hmotnosťou viac ako 6 g každý bol " Slnečnica " " Wabash " a " Potomac . " " Wabash " kombinuje vysokú produktivitu s dobrým vkusom . Plody váži 8 - 12oz . S viac oranžovým telom . Má bohatú , sladkú chuť a stredne - pevná , hladká , krémová textúra . Kultivary s trvalo nízkymi výnosmi vrátane " Overleese , " " Wells " " Middletown , " " Mitchell " a " Potomac . "
Najlepšia chuť

odroda " Shenandoah " kombinuje dobrú chuť s veľkými plodmi , málo semien a mäsa s hladkým , Custard textúry . Jedná sa o strom s zlepšili výnosy vyvinutých papája chovateľa Neal Peterson . Je seedling staršieho odrody " Overleese . " " Susquehannah " produkuje veľké plody , niekedy blízko k 16 oz , a čo najmenej semená akékoľvek pawpaw odrody . Jeho chuť je bohatá a sladká s maslovou , pevnej textúry podobne ako avokádo . Stromy sú stredne dobrých výnosov . To vznikalo ako sadenice z Blandy experimentálnej farme . " Wells " má veľké plody s oranžovým telom , s chuťou charakterizovať ako vynikajúci tým , Kalifornia vzácne ovocie pestovateľov .