Skontrolujte ovocie farbu . Zvoľte manga , ktoré sa začali ukazovať zmenu farby zo zelenej do žltej , červenej alebo oranžovej . Mango zriedka mení farbu úplne, takže mango so zeleným na to môže ešte byť zrelé .
2
Stlačte ovocia jemne . Zrelé mango sú pevné a iba mierne , aby pod tlakom . Over- zrelé mango sú mäkké a roztlačený . Vyberte pevné , takmer tvrdé mango , ak chcete ich uložiť na niekoľko dní pred použitím .
3
čuchať stopky koniec manga . Zrelé alebo takmer zrelé mango vytvára silnú ovocnú vôňu blízko konca stonky .
4
skladujte mango pri izbovej teplote po dobu dvoch až troch dní , ak to nie je ešte úplne zrelý . Uložte plne zrelé mango v chladničke , nelúpaná , pre až päť dní .
Asimina triloba , alebo papája , je rodák z Severnej Ameriky . Obyčajne volal divoké banány , puding jablko alebo fetidshrub , papája je často zamieňaná s papájou , ale oni sú len vzdialene súvisí . Papája možno jasne rozlíšiť podľa ich zrelého ovocia , ktoré je tmavé , vráskavá a tri - pětpalec dlho . Prirodzený rozsah stanovíšť vyplýva , že v Sev