baklažánu ( Solanum melongena ) patrí do rodiny nightshade spolu s paprikou , paradajkami a zemiakmi . Talianske baklažány sú mierne menšie a tenšie než tradičných odrôd . Sú o niečo širšie na konci kvetu , a oni rastú až 8 centimetrov . Ich lesklé , modro - čierna koža a krémová mäso je šťavnaté , nechať je ľahko absorbovať chuť pri varení . Rovnako ako papriky , taliansky baklažán potrebuje veľa slnka a konštantný teplé počasie , aby sa rast well.Things budete potrebovať
kompost alebo hnoj
hnojivo ( all - purpose alebo 10-10-10 )
zalievanie môže
nožnice alebo nôž