Ako pripraviť jedlá Ramen

1. Vyberte si tie správne ramen rezance. K dispozícii sú rôzne druhy ramenových rezancov, z ktorých každý má svoju vlastnú textúru a chuť. Niektoré z najpopulárnejších druhov ramen rezancov zahŕňajú:

* Pšenica: Ide o najbežnejší typ ramenových rezancov a sú vyrobené z pšeničnej múky. Majú žuvaciu textúru a jemnú chuť.

* Vajcia: Tieto rezance sú vyrobené z vajec, čo im dodáva bohatšiu chuť a mierne žltú farbu. Majú o niečo žuvavejšiu štruktúru ako pšeničné rezance.

* Celozrnná: Tieto rezance sú vyrobené z celozrnnej múky a majú vyššiu nutričnú hodnotu ako biele pšeničné rezance. Majú jemne orieškovú chuť a žuvaciu textúru.

* Shirataki: Tieto rezance sú vyrobené z konjacovej múky a majú veľmi nízky obsah kalórií a sacharidov. Majú mierne slizkú textúru, ale môžu sa použiť namiesto bežných ramenových rezancov v mnohých jedlách.

2. Pripravte si ramenové rezance. Ramen rezance sa zvyčajne varia varením vo vode. Návod na balení vám povie, ako dlho budete rezance variť, ale zvyčajne sú hotové po 2-3 minútach. Keď sú rezance uvarené, scedíme ich a prepláchneme studenou vodou. To pomôže odstrániť škrob z rezancov a zabrániť ich zlepeniu.

3. Pridajte svoje obľúbené polevy. Ramen je všestranné jedlo, ktoré možno doplniť rôznymi prísadami. Niektoré obľúbené zálievky zahŕňajú:

* Mäso: Nakrájané kuracie, bravčové alebo hovädzie mäso

* Zelenina: Brokolica, mrkva, špenát, huby alebo kukurica

* Vajcia: Varené vajcia, miešané vajcia alebo pošírované vajcia

* Syr: Strúhaný syr, na kocky nakrájaný syr alebo plátky syra

* Omáčky: Sójová omáčka, ustricová omáčka, hoisin omáčka alebo omáčka Sriracha

4. Užite si to! Ramen je chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré si môžu vychutnať ľudia všetkých vekových kategórií. Tak si vezmite svoje obľúbené polevy a začnite sŕkať!

Tu je niekoľko ďalších tipov na prípravu jedál ramena:

* Používajte rôzne druhy zeleniny. Ramen je skvelý spôsob, ako dostať svoju dennú dávku zeleniny. Skúste do ramena pridať rôzne druhy zeleniny, ako je brokolica, mrkva, špenát, huby alebo kukurica.

* Pridajte proteín. Ramen je dobrým zdrojom sacharidov, ale je tiež dôležité pridať do jedla bielkoviny. Niektoré dobré možnosti bielkovín zahŕňajú nakrájané kuracie, bravčové alebo hovädzie mäso.

* Nebojte sa experimentovať. Ramen je všestranné jedlo, ktoré si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv. Vyskúšajte rôzne kombinácie polevy a omáčok, kým nenájdete svoj obľúbený recept na ramen.