Zložky:
- 2 šálky sušených plátkov jabĺk (alebo čerstvých jabĺk nakrájaných na tenké plátky)
- 2 tyčinky škorice
- 2 polievkové lyžice celých klinčekov
- 1/2 šálky sušených brusníc (voliteľné)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)
Pokyny:
1. Predhrejte rúru :Predhrejte rúru na 200 °F (95 °C).
2. Pripravte jablká :Ak používate čerstvé jablká, umyte ich a nakrájajte na tenké plátky (šupku môžete nechať). Plátky jabĺk poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Ak používate sušené jablká, tento krok preskočte.
3. Pridajte korenie :Na plech s plátkami jabĺk položte tyčinky škorice, celé klinčeky a sušené brusnice (ak ich používate).
4. Pečieme :Zmes pečieme v predhriatej rúre asi 2 hodiny alebo kým jablká nie sú vysušené a voňavé.
5. Pridajte vanilku (voliteľné) :Keď potpourri vychladne, pridajte vanilkový extrakt (voliteľné) na zvýraznenie arómy.
6. Uložiť :Pred uložením do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote nechajte potpourri úplne vychladnúť.
7. Užite si to :Umiestnite malú misku alebo vrecúško naplnené potpourri vo svojej obývačke, spálni alebo na ľubovoľnom mieste, aby ste uvoľnili jesennú vôňu.
Tipy:
- Na prispôsobenie zmesi potpourri môžete použiť rôzne sušené ovocie a koreniny. Zvážte pridanie pomarančovej kôry pre citrusový nádych alebo badiánu pre teplejšiu vôňu.
- Na osvieženie vône potpourri každých pár dní jemne premiešajte.
- Ak uprednostňujete intenzívnejšiu vôňu, môžete do zmesi pred uskladnením pridať pár kvapiek jablčnej škoricovej silice.