Ako si vyrobiť domáce zmrzliny, ktoré chcete jesť každý deň

Zložky:

- 2 šálky hustej smotany

- 1 šálka mlieka

- 1/2 šálky cukru

- 1/4 šálky kukuričného sirupu

- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

- Voliteľné zmesi:ovocie, orechy, čokoládové lupienky atď.

Pokyny:

1. V strednom hrnci zmiešajte smotanu, mlieko, cukor a kukuričný sirup. Priveďte do varu na miernom ohni, občas premiešajte, aby sa cukor rozpustil.

2. Hrniec odstavíme z ohňa a vmiešame vanilkový extrakt. Nechajte zmes niekoľko minút vychladnúť.

3. Nalejte zmes do nádoby vhodnej do mrazničky. Zakryte a zmrazte najmenej 6 hodín alebo cez noc.

4. Keď ste pripravení zjesť svoju zmrzlinu, vyberte ju z mrazničky a nechajte ju niekoľko minút postáť, aby mierne zmäkla. Naberajte do misiek a užívajte si!

Tipy na výrobu domácej zmrzliny:

- Ak chcete pripraviť hladkú zmrzlinu, premiešajte zmes každých pár hodín, kým zmrazuje.

- Ak chcete pridať zmesi, vmiešajte ich po zmrazení zmrzliny najmenej 4 hodiny.

- Na sýtejšiu zmrzlinu použite namiesto mlieka pol na pol.

- Na ľahšiu zmrzlinu použite namiesto mlieka odstredené mlieko.

- Môžete tiež vyrobiť zmrzlinu s rôznymi príchuťami pridaním ovocia, čokolády alebo iných dochucovadiel.

- Môžete tiež pripraviť vegánsku verziu tejto zmrzliny nahradením hustej smotany a mlieka kokosovou smotanou a mandľovým mliekom.